Chef de Secteur confirmé H/F en Restauration Collective
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Job Description
La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur quilibre vie pro-vie perso !
Vous souhaitez intgrer une entreprise familiale de 12 000 salaris prsente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximit cuisine authentique
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Chef de secteur H/F :
- O au sein de notre direction rgionale de Reims (51) multi-segments (entreprise enseignement et mdico-social) sur les dpartements 51 et 08
- Avec qui Rattach(e) la Directrice Rgionale le Chef de secteur HF a pour mission principale de grer en autonomie le portefeuille client de son secteur.
- Salaire entre 2600 et 2900 bruts x 13 et avantages
- Profitez de vos soires et week-ends ! du lundi au vendredi
Manager engag(e) et ractif(ve) vous pilotez plusieurs tablissements accompagnez vos quipes et veillez la qualit des prestations tout en rgalant les convives au quotidien.
Vos missions :
- Piloter le bon fonctionnement dtablissements multi-segments (sant scolaire entreprise EHPAD).
- Veiller la qualit des prestations au respect des normes HACCP et la satisfaction des clients et convives.
- Dployer les plans dactions et accompagner les chefs grants dans le pilotage de leur activit et la matrise des cots.
- Contribuer au respect du cahier des charges client et au dveloppement commercial.
Profil recherch :
- Exprience significative en restauration indispensable idalement collective ou commerciale multi-sites
- Diplme en htellerie-restauration souhait (CAP BEP Bac Pro BTS)
- Matrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Comptences en management dquipes
- Sens de lorganisation rigueur et autonomie
- Excellent relationnel et sens du service client
Nous vous proposons :
- CDI
- entre 2600 et 2900 bruts/mois selon exprience
- 13me mois
- RTT
- Statut agent de matrise ou cadre dfinir
- Vhicule de service et carte carburant
- Ordinateur et tlphone portable
- Poste pourvoir ds que possible
Nos avantages :
- Participation aux bnfices de lentreprise
- Centres de formation internes
- Comit dEntreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prvoyance
- Mobilit interne favorise
- Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit. Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.
Vous aimez relever des dfis piloter des quipes dans une ambiance de travail positive et motivante Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
Employment Type
Full Time
