Pâtissier/Pâtissière â Il Luogo Aimo e Nadia, Milan
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Posted on :
04-07-2025
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Job Description
Le candidat devra :
- Collaborer activement avec les Chefs et le Sous-Chef pour la russite des diffrents services de la cration de nouvelles propositions la mise en place en ptisserie et pour les produits levs.
- Superviser le travail des aides et commis dans tous les processus de la prparation la ralisation.
- Assurer les diffrentes tapes de la mise en place quotidienne.
- Pendant le service aider la prparation la prsentation et collaborer avec les autres sections pour garantir une bonne coordination.
- Collaborer avec les Chefs et les collgues dans lexcution des tches quotidiennes et exceptionnelles.
- Apporter un soutien pour la prparation des banquets et toute demande spciale des clients.
- Garantir une gestion correcte du plan HACCP pour tous les aspects relatifs la section (rception stockage prparation nettoyage etc.).
Qualifications :
- Diplme dcole professionnelle de ptisserie.
- Expriences prcdentes dans des restaurants gastronomiques/toils.
- Autonomie complte dans la gestion des tches quotidiennes.
- Capacit travailler en quipe.
Informations supplmentaires :
- Contrat dure dtermine puis passage en contrat dure indtermine.
- Rmunration en fonction du profil et de lexprience.
- Temps plein.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
Key Skills
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