II Cozinheiro (a) - Mercure Curitiba Batel
II Cozinheiro (a) - Mercure Curitiba Batel
Employer Active
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Share
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Job Description
Preparar os pratos do cardpio do dia a partir das demandas recebidas cozinhando grelhando assando os alimentos. Montar pratos individuais buffets bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo. Executar atividades de confeitaria preparando doces bolos etc. Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposio dos alimentos quando necessrio. Recolher os alimentos no final dos servios tanto no buffet quanto na cozinha e encaminhar ao destino apropriado. Aplicar as boas prticas de segurana alimentar pertinentes rea Orientar o Auxiliar de Cozinha. Executar outras atribuies correlatas de acordo com a necessidade da rea.
Qualifications :
- Conhecimentos e aplicao das diversas tcnicas de preparo de alimentos
- Conhecimentos e aplicao das boas prticas de segurana alimentar
- Noes de nutrio Desejvel
- Composio de custos de alimentos
Informaes adicionais :
Inscries at 30/06/2025
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
