Manager restaurant H/F
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Job Description
Rejoignez-nous et devenez crateur dart de vivre !
Beaumarly est une histoire de famille damiti et dentrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte nous prenons des dcisions et nous voluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gr des opportunits. Nous sommes agiles et ractifs nous sommes prsents Paris en province et trs prochainement linternational. Aujourdhui nous comptons deux marques : Beaumarly et Htel Amour auxquelles sont rattaches nos 27 Maisons : htels & restaurants.
Le Thoumieux institution situe proximit de la tour Eiffel est un tablissement renomm depuis 1923 pour son htel et sa brasserie. Nous intgrons et formons nos quipes en fonction de leur personnalit et de leurs comptences dans le but de satisfaire les attentes des clients corporate du djeuner et les papilles de la clientle du soir la recherche dune atmosphre plus chaleureuse.
Pourquoi nous rejoindre :
- Contrat en CDI
- 2 jours de repos conscutifs
- Formations
- Horaires en continu
- Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly
- Equipe dynamique et professionnelle
- Etablissements au style soign et lgant
Au poste de manager vos missions sont:
Gestion oprationnelle
- Supervision gnrale : Assurer le bon droulement des services au respectant les standards qualit de Beaumarly
- Coordonner et superviser les quipes en salle
- Gestion des plannings : laborer et grer les plannings du personnel en veillant une rpartition quitable des tches et une couverture optimale des services
- Ralisation des briefs dquipe: Faire passer les messages importants avant un service
Gestion du personnel
- Accompagner le recrutement et la formation : Participer au recrutement la formation et au dveloppement des comptences des collaborateurs
- Encadrement et motivation : Motiver et manager lquipe
- valuation des performances : Effectuer des valuations rgulires des performances du personnel identifier les besoins en formation et dvelopper des plans de progression.
Relation client
- Accueil et satisfaction : Assurer un accueil chaleureux et personnalis des clients grer les rclamations et fidliser la clientle
- Suivi de la satisfaction client : Mettre en place des indicateurs de satisfaction client analyser les retours
Notre futur manager H/F
Vous avez de lexprience dans la gestion dun restaurant haut de gamme. Vous aimez faire appliquer les standards de qualit dun lieu. Vous tes laise pour manager des quipes tout en impulsant un tat desprit exigeant et collectif.
Vous tes reconnu pour votre leadership votre excellent sens de la communication et du service client. Vous faites preuve dinitiative vous savez voluer dans un environnement changeant et dynamique.
Vous parlez anglais vous tes une personne investie et passionne dans vos projets professionnels.
Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela comptences gales une attention particulire sera apporte aux personnes en situation de handicap.
Employment Type
Full Time
