Två Skyttlar söker sommarkock – BBQ, lokala råvaror & vacker natur!

TV SKYTTLAR SSONGSKOCK SOMMAR 2025

Mitt i naturen mellan sj och skog utanfr Kinna ligger Tv Skyttlar ett hotell med 60 rum och en stark frankring i det lokala. Under rets varmare mnader blomstrar verksamheten och nu sker Carotte Staff fr kunds rkning en passionerad och kvalitetsmedveten kock som vill vara med och skapa smakrika minnen fr hotellets gster. Uppdraget gller frmst veckorna 2834 med mjlighet till viss flexibilitet mitt under den mest intensiva sommarssongen.

OM VERKSAMHETEN

Tv Skyttlar r mer n bara ett hotell det r en destination fr njutning terhmtning och gastronomi. Under sommaren byter verksamheten skepnad och kliver bort frn sin klassiska la carte och konferensverksamhet fr att istllet bjuda in till en amerikanskinspirerad BBQupplevelse i naturskn milj. Fokus ligger p ssongsbetonade nrodlade rvaror grna frn producenter i trakten som tillagas ver ppen eld grill eller i rk med omsorg och knsla.

DIN ROLL SOM KOCK

Vi sker dig som har erfarenhet frn la carte och som trivs med att jobba med eld gld och rk. Du har ett passionerat frhllningsstt till rvaror smaker och hantverk och uppskattar att jobba i ett kksteam dr laganda hgt tempo och stolthet i yrket genomsyrar arbetskulturen. Menyerna r framtagna men du fr anvnda bde hjrta och teknik i tillagningen.

Dina arbetsuppgifter inkluderar:

• Tillagning av lunch och middag enligt sommarmenyn med srskilt fokus p grill och BBQ.
• Frberedelse och Mise en Place rvaruhantering och daglig kvalitetskontroll.
• Samarbete med teamet i kket fr att skerstlla en hg och jmn niv p serverade rtter.
• Medverkan vid privata middagar evenemang och strre sllskap vid behov.

VEM R DU

Du har ett par rs erfarenhet frn restaurangkk och r trygg i din roll. Du har grna jobbat med grill/rk eller har ett starkt intresse fr tekniken. Du r lsningsorienterad ansvarstagande och arbetar strukturerat. Du r prestigels social och gillar att arbeta i ett team dr alla hjlps t.

VI ERBJUDER DIG

En inspirerande arbetsmilj i naturnra omgivningar under den svenska sommaren. Ett erfaret och engagerat kksteam p plats som du blir en del av. Mjlighet att frdjupa dina kunskaper inom BBQ och arbeta med frstklassiga rvaror. En ssongsanstllning med goda frutsttningar fr minnesvrda veckor bde professionellt och personligt.

VRIGT

Tjnsten gller sommarssongen 2025 med fokus p veckorna 2834 med mjlighet till flexibilitet. Anstllningsform: Ssongsanstllning via Carotte Staff.

Ln: Enligt verenskommelse.

VLKOMMEN MED DIN ANSKAN