Commis de cuisine - Restaurant Rosé (H/F/X)
Commis de cuisine - Restaurant Rosé (H/F/X)
Posted on :
22-05-2025
Employer Active
1 Vacancy
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via emailValid email field required
Send jobs
Share
Send me jobs like this
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via emailValid email field required
Send jobs
Job Description
MISSION :
Le commis de cuisine effectue la mise en place ncessaire la ralisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe lenvoi des plats dans le dlai souhait par le client ainsi quau contrle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
PRINCIPALES RESPONSABILITES :
Technique Mtier et relation client:
- Fabrique dresse les plats conformment aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
- Organise son poste de travail en appliquant les consignes
- Adapte son rythme de travail en fonction de laffluence des vnements et des clients
- Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable
- Evite tout gaspillage de marchandise
- Participe aux inventaires
- Participe la rception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage
- Contribue la bonne gestion du petit matriel en vitant la casse
- Applique les procdures et politiques dfinies par la marque et lhtel
- Incarne lesprit Heartist dans ses interactions avec les clients
Commercial / Vente :
- Connat les services proposs par lhtel informe le client sur sa demande et lincite les utiliser
Implication transverse:
- Travaille en troite collaboration avec les diffrents services de lhtel
Hygine / Scurit des personnes / Environnement :
- Veille la propret de son lieu de travail et la scurit alimentaire en respectant au quotidien les rgles dhygine HACCP
- Respecte les consignes dutilisation et de scurit du matriel mis disposition
- Connait et applique les rgles de scurit de lhtel et la conduite tenir en cas dvacuation incendie
- Connait et applique la politique du programme Cl Verte
Qualifications :
COMPETENCES REQUISES :
- Esprit dquipe
- Rigueur et mthode
- Rapidit et efficacit
- Capacit dcoute et dadaptation
- Sens du dtail et de la qualit
- Sens de lobservation et de lorganisation
- Communication
- Adaptabilit
- Flexibilit
- Capacit de remise en question
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
Key Skills
Report This Job
Disclaimer: Drjobpro.com is only a platform that connects job seekers and employers. Applicants are advised to conduct their own independent research into the credentials of the prospective employer.We always make certain that our clients do not endorse any request for money payments, thus we advise against sharing any personal or bank-related information with any third party. If you suspect fraud or malpractice, please contact us via contact us page.
