Chef(fe) de rang (H/F)
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
Les missions cls :
En tant que Chef(fe) de rang en lien direct avec le Responsable du restaurant et le Directeur F&B vous contribuez la prparation et au bon droulement du service en salle qui seront proposs au restaurant bistronomique La plage .
Service :
- Accueil et service client : Accueillir nos clients prendre les commandes avec prcision et professionnalisme. Assurer un service de qualit tout au long du repas.
- Gestion de rang : Vous serez en charge de votre rang (accueil prise de commande accompagnement conseil et prise de cong de vos convives). Vous devrez garantir la propret et lorganisation de votre espace de travail.
- Coordination : Travailler en quipe pour assurer le bon droulement du service.
- Connaissance des produits : Matriser la carte des mets proposs et connaissance accrue des produits utiliss en gastronomie afin de conseiller au mieux nos clients.
Construction :
- tre force de proposition pour lamlioration du service pour garantir la meilleure qualit nos clients
- Partage de connaissances avec lensemble des quipes
Qualifications :
UN PROFIL UNE PERSONNALITE UNE EXPERTISE...
Diplme / Connaissances requises :
- Diplme en restauration requis
- Matrise des rgles dhygine HACCP
- Connaissance en htellerie de luxe et en restauration bistronomique
- Culture de la gastronomie essentielle
Savoirtre / Aptitudes comportementales :
- Excellent relationnel
- Sens de laccueil et du service client
- Capacit grer son temps et ses priorits
- Aisance loral
- tre force de proposition
- Esprit dquipe
- Disponibilit flexibilit et bonnes capacits dadaptation
Savoirfaire / Comptences techniques requises :
- Exprience similaire exige
- Aptitudes la vente et la communication
- Anglais courant impratif (crit et oral)
- Maitrise dune 3me langue apprcie
Informations supplmentaires :
Pourquoi rejoindre le Domaine de Verchant
Situ quelques minutes de Montpellier le Domaine de Verchant offre ses collaborateurs un cadre de travail unique dans un htel de luxe mlant tradition et modernit. Vous ferez partie dune quipe soude et passionne dans un environnement propice lpanouissement personnel et professionnel.
Conditions attractives :
- Hbergement possible pendant la priode dessai
- 2 jours de repos hebdomadaires conscutifs
- Une mutuelle dentreprise avantageuse
- Remboursement partielle des frais de transport en commun
- Tarifs prfrentiels sur les prestations du Domaine (spa restaurant)
- Tarifs prfrentiels sur les tablissements du groupe Relais & Chteaux
- Carte avantages comit dentreprise
- Parking du personnel disposition
Opportunits de dveloppement possible au sein dun tablissement reconnu pour son savoirfaire et son excellence
Si vous cherchez relever un nouveau dfi dans une atmosphre alliant excellence crativit et bienveillance rejoigneznous au Domaine de Verchant !
Poste en CDD SAISONNIER 39h/semaine
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
