Commis de Cuisine
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Job Description
Tu es le cur battant de notre cuisine. Passionn(e) et dynamique tu transformes chaque plat en une exprience mmorable. laise en quipe tu es un(e) vritable ambassadeur(drice) du lifestyle TRIBE et sais crer du lien avec tes collgues pour garantir une ambiance de travail harmonieuse et efficace.
Vos missions cls :
Eplucher les ingrdients et participer la ralisation des plats selon les recettes et les standards TRIBE
Collaborer avec le Chef et les autres membres de lquipe pour garantir une qualit constante
Respecter les normes dhygine et de scurit alimentaire HACPP
Participer la gestion des stocks vrifier lensemble des DLC des produits participer aux commandes (FIFO)
Assurer avant et aprs chaque service le nettoyage et le rangement de son plan de travail et du matriel
Assurer lensemble de la mise en place (des postes des plats)
Contribuer linnovation culinaire en proposant de nouvelles ides de plats
Qualifications :
Lesprit dquipe cest votre point fort ! Vous aimez manager transmettre votre passion et votre savoirfaire pour la cuisine.
Dailleurs la cuisine na plus de secret pour vous ! Vos premires expriences vous ont permis de faire vos preuves et cest toujours avec rigueur et crativit que vous assurez la qualit des plats envoys en salle.
Mme en plein coup de feu vous savez garder votre calme. Vritable pilier pour vos quipes vous tes organis et portez toujours la mme attention aux dtails et la qualit.
Informations supplmentaires :
Hotel information:
131 chambres
1 restaurant 1 bar
1 grabn go
1 social hub / 1 meeting room
Your Package:
Salaire fixe mutuelle
Carte Heartist : avantages employs ACCOR
Voyagez en toute tranquillit nous prenons en charge 50 du pass Navigo
Ready to elevate your career and vibe with the coolest TRIBE in the game
Take the leap and join us at TRIBE we are waiting for you!
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
