STAGE - ASSISTANT RD ET INDUSTRIALISATION HF
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
Rattach au responsable R&D Filire Boulangerie Ptisserie en relation avec les services de lusine des Moulin de St Preuil vous serez en charge de :
Planifier et organiser les essais sur ligne en partenariat avec les services de production et exploitation
Raliser des essais laboratoires et industriels avec suivis et rapports de tests
Etudier des projets de damlioration de process recettes via le spectre des ingrdients
Contrler les produits des essais (toucher de pte visuel dimensions organoleptiques sur ligne) et changer avec les quipes de production et qualit
Contrler des essais aprs recuisson (organoleptiques dimensions
Prparer les chantillons envoys aux fournisseurs et clients
Mettre jour les documents qualit standards rglages des machines
Enregistrer des donnes dessais et de suivi de lindicateur R&D industrialisation et amlioration qualit produit
Communiquer aux autres services les objectifs et les rsultats des essais
Qualifications :
Futur(e) tudiant(e) en agroalimentaire (Bac2 5 vous tes reconnu(e) pour votre rigueur votre organisation et vos capacits dadaptation et de communication.
Autonome et laise avec les outils informatiques vous tes cratif(ve).
Connaissance crales boulangerie souhaite
Informations supplmentaires :
Attention laccs au site ncessite obligatoirement dtre vhicul si vous nhabitez pas proximit du site.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
