Communard - Cuisinierre pour les Equipes HF
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
Les Prs dEugnie ***** PALACE Restaurant 3* Michelin et 5 Toques au Gault & Millau recherchent un(e) Communard Cuisinier(re) pour les Equipes dynamique motiv(e) rigoureux(se) pour intgrer la Brigade de Cuisine et avoir la responsabilit de llaboration des djeuners et diners pour les Equipes de Cuisine et Service.
Expriment(e) autonome et responsable sous la responsabilit du Chef de Cuisine Hugo Souchet (Instagram: @hugosouchet et de ses adjoints vous laborez avec autonomie et beaucoup de soin les repas des Equipes.
Vos Missions :
Sous la direction du Chef de Cuisine et ses adjoints et dans le respect parfait des procdures dhygine et de scurit en vigueur:
- Mise en place et prparation de menus savoureux et quilibrs pour les djeuners et dners des Equipes de Cuisine et Service.
- Nettoyage de lquipement et du poste de travail.
- Elaboration des Menus hebdomadaires avec le Chef de Cuisine et ses Adjoints.
Caractristiques du Poste :
- Contrat CDD 39h/semaine
- Heures supplmentaires rcupres ou payes
- Poste a pourvoir ds maintenant et jusque dcembre 2025. Possibilit de prolonger pour la saison de ftes
- Salaire : A partir de 2096.60 bruts par mois selon exprience
- Travail en quipe enrichissant et professionnellement gratifiant (produits dexception lien avec les producteurs.
- Travail en continu et uniquement le matin et aprsmidi
- 2 jours de repos hebdomadaire conscutifs (Lundi et Mardi)
Qualifications :
Qualits requises
- Formation aux bases de la cuisine
- Capacit de travailler en autonomie
- Got pour lexcellence
- Sens de lorganisation
- Dynamisme proactivit solidarit avec lquipe
- Rigueur et sens du dtail
- Persvrance et responsabilit
Informations supplmentaires :
Avantages collaborateurs :
- Avantage en nature nourriture
- Logement possible le premier mois. Avantage en Nature
- Pourboires
- Complmentaire Sant Prvoyance
- Rgime de participation aux bnfices de lentreprise
- Tarifs prfrentiels dans nos restaurants et htels pour vous et votre famille
- Avantages Carte Relais Team. Sjour dans les Relais et Chteaux dans le Monde un Tarif Prfrentiel 100 la nuit avec le petit djeuner sous conditions)
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
