Executive Sous Chef mwd
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Job Description
- Sie sind mitverantwortlich fr die Leitung und Koordination des Kchenteams unseres Bistros
- Sie organisieren fhren und kontrollieren das tgliche la CarteGeschft
- Dabei achten Sie auf die Einhaltung der Hygienevorgaben nach HACCP
- Permanente Sicherstellung und Verbesserung des Qualittsanspruches und Arbeitsablufe
- Weiterentwicklung der Kchenmitarbeiter sowie des Stewarding Teams
Qualifications :
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) und konnten bereits Berufserfahrung als Koch Chef de Partie und/oder Sous Chef sammeln
- Fhrungskompetenzen in der Gastronomie und hohes Qualittsbewusstsein zeichnen Sie aus
- Sie bringen zudem Kenntnisse in HACCP Qualittsmanagement und Arbeitssicherheit mit
- Ihr Herz schlgt fr die Gastro und Sie mchten Ihren Weg in dieser Branche in einem sicheren Unternehmen fortfhren
Zustzliche Informationen :
Wir glauben dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemhen uns ein positives und untersttzendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen wie zum Bespiel:
- Top Anbindung des Betriebes an die ffentlichen Verkehrsmittel im Zentrum von Mnchen
- Regelmig stattfindende Firmenevents sportlich & gesellschaftlich
- Relocation Service wir helfen beim Umzug unter Bercksichtigung Ihrer Kosten
- Echte berufliche Entwicklungsmglichkeiten sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
- Ein faires und transparentes Gehalt
- Mitarbeiterbenefits Jobrad Urban Sports Club
- Kostenlose kulinarische Verpflegung
- Mageschneiderte Mobilittszuschsse
- Moderne Freizeitgestaltung Ihre WorkLifeBalance liegt uns am Herzen
- Ein Unternehmen in dem Sie wirklich etwas bewirken knnen wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen so schtzen wir Diversitt in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen unabhngig von Geschlecht Herkunft Religion Ethnizitt und sexueller Orientierung.
#doco.lead
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
