Second de Cuisine HF
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Job Description
API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 500 salaris notre groupe est en constant dveloppement.
Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !
Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion Picardie nous recherchons notre Second de CuisineH/F pour notre restaurant au sein d un tablissement scolairesitu Chauny 02
Vos missions :
* vous participez la production culinaire 300 pax le midi) et 140 Internes) dans le respect des rgles dhygine et de scurit.
* Vous sublimez les recettes du quotidien.
* Vous participez galement la bonne gestion des prestations des WE et des vacances scolaires (Colonies et centres ars).
* Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans lencadrement de lquipe la passation des commandes et la gestion des stocks.
Nous recherchons :
Bon cuisinant vous tes passionn par votre mtier.
Organis rigoureux et efficace vous tes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles.
Connaissance HACCP exige.
Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :
- Temps complet 12 heures 20 heures modulables selon lactivit).
- Du lundi au vendredi et Un WE sur deux.
Vos avantages :
- 13me mois
- Participation aux bnfices
- Comit dEntreprise
- Mutuelle
- Prvoyance
- Participation aux frais de transport en commun hauteur de 50
- Poste pourvoir rapidement
Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.
Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.
Employment Type
Full Time
