Technicienne en assurance qualit

Du lundi au vendredi De 5 h 30 14 h

TON RLE

Sous la direction de la superviseure en assurance qualit tu seras responsable de linspection de la surveillance et de la vrification de divers items des programmes qualit (HACCPSQF) des programmes pralables des points critiques contrler et den valuer et den interprter les rsultats selon le secteur qui test allou. Ainsi tu tassureras que les ingrdients les produits en cours de transformation les produits finis et les emballages sont conformes aux spcifications tablies par lentreprise. Tu veilleras lamlioration continue des procdures et des mthodes de travail.

CE QUE TU FERAS

Systme assurance qualit

• laborer et mettre en uvre le plan de formation (BPI et HACCP)
• laborer et mettre en uvre le plan danalyses microbiologiques (surfaces produits eau air etc.
• laborer et mettre en uvre le plan de calibration des dispositifs de mesure et de surveillance
• laborer et mettre en uvre le plan de validation de la dure de vie des produits (organoleptique et microbiologique)
• Raliser des extensions de dure de vie des matires premires
• Raliser des valuations du risque (biologique chimique physique et fraude alimentaire) pour les matires premires

Systme contrle de la qualit

• Vrifier la conformit des matires premires produits semifinis et produits finis au moyen daudits et dinspections sur place et documentaire
• Raliser des tournes de plancher pour vrifier le respect des bonnes pratiques de fabrication (BPF) et les procdures oprationnelles (tiquetage gestion des allergnes etc.
• Surveiller les points de contrle critiques CCP
• Vrifier le lavage des quipements au moyen daudits et dinspections

Amlioration continue

• Raliser des audits internes des processus oprationnels et processus supports (maintenance recherche et dveloppement achat etc. pour vrifier le respect des normes et rglementations en vigueur relatives la qualit et identifier des opportunits damlioration
• Traiter les plaintes des consommateurs et des clients  
• Participer au processus de rsolution de problmes en cours de production pour prise dcisionnelle : identifier le problme identifier les causes et proposer les pistes de solution
• Appuyer le ou les superviseurs de production en ce qui a trait la rsolution de problmes
• Raliser un suivi des actions correctives et prventives et valider leurs efficacits
• Accompagner et faciliter intgrer les changements auprs des employ.es et les utilisateurs comme les nouvelles procdures nouvelles exigences rglementaires ou normatives

Qualifications :

• Diplme dtudes collgiales (DEC) en Techniques dittiques ou quivalent
• Exprience de travail dans une usine de transformation alimentaire
• Connaissance des normes dhygine et de salubrit
• Connaissance des normes HACCP et GFSI (SQF un atout)
• Connaissances informatiques (environnement Windows : Excel Word Outlook etc.
• Franais et anglais courant
• Connaissance de SAP (un atout)
• Connaissance de Paperless (un atout)

Informations complmentaires :

#grp1

propos de lentreprise

Chez StHubert on sengage livrer du bonheur! Ce principe teinte nos dcisions nos projets emballants et innovants tout comme nos relations et ce depuis 1951.

Le Groupe StHubert comprend nos divisions restauration et dtail (alimentation) sans oublier notre sige social situ Boisbriand.

Les Rtisseries StHubert cest plus de 120 restaurants principalement franchiss au Qubec en Ontario et au NouveauBrunswick. Nous y faisons vivre diffrentes initiatives coresponsables comme le compostage une flotte de voitures de livraison carboneutre et nos bornes de recharge pour vhicules lectriques. Notre centre dappels reoit plus de 2 millions de demandes chaque anne.

StHubert sillustre aussi dans le march de la fabrication et de la transformation de produits frais dshydrats et surgels grce aux acquisitions de Meilleures Marques et de Matre Saladier StHubert Dtail. On compte maintenant deux usines situes Boisbriand et Blainville ainsi quun tout nouveau centre de distribution de plus de 100 000 pieds carrs localis  Mascouche. On y distribue plus de 500 produits nos rtisseries mais aussi vers nos 3000 points de vente partout au Canada. 

Ensemble nous plaons laudace la passion et lengagement envers la communaut au cur de nos actions notamment grce la Fondation StHubert.

Bienvenue dans la grande famille StHubert!

www. sthubert

Remote Work :

No

Employment Type :

Fulltime