Restaurant Manager- Stagione 2025- Monaci delle Terre Nere
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
La risorsa sotto la supervisione dellF&B Manager si occuper di:
Gestione del Ristorante: Il Restaurant Manager sar responsabile della gestione quotidiana del ristorante del resort inclusa la supervisione del servizio di sala e di bar
Pianificazione e Scheduling: Dovr pianificare e gestire gli orari di lavoro del personale garantendo un servizio efficiente durante i periodi di alta affluenza.
Gestione del Personale: Sar necessario selezionare formare e gestire il personale di sala e di cucina garantendo un alto livello di servizio e di qualit culinaria.
Customer Service: Assicurare un servizio clienti eccezionale gestendo le richieste degli ospiti e affrontando eventuali reclami in modo professionale.
KPI e Standard aziendali: Il Restaurant Manager dovr garantire un servizio e unaccoglienza agli ospiti in liea con i parametri gli standard e i KPI definiti dallazienda
Gestione delle Prenotazioni: Coordinare le prenotazioni e assicurarsi che il ristorante sia sempre ben organizzato.
Qualifications :
Esperienza pregressa nella gestione di ristoranti di alta qualit.
Capacit di gestione del personale e leadership.
Eccellenti competenze di comunicazione e relazioni interpersonali.
Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
Conoscenza della cucina siciliana e della cultura del vino.
Conoscenza approfondita della lingua inglese.
Completano il profilo ideale intraprendenza flessibilit e positivit. fondamentale possedere unottima capacit di organizzazione del tempo e di definizione delle priorit
Informazioni aggiuntive :
Monaci delle Terre Nere offre un ambiente di lavoro stimolante e unopportunit unica di far parte di un team impegnato a offrire unesperienza straordinaria ai nostri ospiti. Monaci delle Terre Nere offre ai propri dipendenti un percorso di formazione professionale e la possibilit di crescita allinterno dellazienda.
Se hai le qualifiche e lentusiasmo necessari per questa posizione ti invitiamo a candidarti!
Opportunit di inserimento per la stagione 2025 da aprile a fine novembre
Orario di lavoro full time 5 gg su 7 opportunit di alloggio
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
