Como membro da equipe de Alimentos & Bebidas o Assistente Administrativo de A&B ser responsvel por oferecer um servio sofisticado garantindo a excelncia nos servios administrativos de A&B de acordo com os padres da propriedade da marca e seus certificadores.
Breve descritivo de atividades:
- Manter o mais alto padro de excelncia em servios de Alimentos & Bebidas;
- Portarse de forma amigvel profissional prestativa e corts ao lidar com hspedes clientes e colegas de trabalho;
- Atender a todos os padres de servio da empresa da marca e de seus certificadores durante o exerccio de suas atividades laborais;
- Manter o conhecimento sobre todas as especialidades e descrio geral sobre os itens do menu;
- Receber os pagamentos das contas e efetuar os lanamentos nos sistemas necessrios;
- Realizar o lanamento e controle de consumos internos;
- Realizar a solicitao de ordens de servios e requisies;
- Realizar o controle da mo de obra cooperada de A&B (extras);
- Arquivar material administrativo do departamento;
- Realizar solicitao de materiais e EPIs utilizados no departamento;
- Realizar conferncias e auditorias internas de acordo com as diretrizes estabelecidas pelo departamento financeiro;
- Prezar pela organizao manuteno e limpeza dos materiais de trabalho;
- Praticar todos os procedimentos de segurana sanitrios e de preveno de perdas determinados pelo empregador e seus certificadores;
- Participao em treinamentos e reunies departamentais quando solicitado;
- Desempenhar outras funes que lhe sejam atribudas pelo Assistente de Gerente ou Gerente Financeiro;
- Organizao geral do administrativa de A&B;
- Outras atribuies relacionadas a atividade conforme solicitao.
Qualifications :
Educao:
- Formao superior concluda e/ou em curso nas reas de administrao finanas hotelaria turismo e similares;
Idiomas:
- Proficincia para comunicao em portugus (obrigatrio): conversao escrita e leitura;
Experincia:
- Experincia na funo em restaurantes de hotis de luxo ou similares ser altamente apreciada;
- Experiencia na operao de alimentos & bebidas em especial sobre a logstica / funcionamento de restaurantes.
Habilidades Tcnicas:
- Conhecimento sobre o sistema operacional Sihot ser um diferencial;
- Conhecimentos sobre o sistema operacional Micros (SAP);
- Domnio das ferramentas Microsoft Office: Excel Outlook Word etc.
Habilidades Gerais:
- Excelente nvel de comunicao escrita verbal interao com indivduos e pequenos grupos;
- Ateno aos detalhes velocidade e preciso no desenvolvimento das atividades;
- Orientao para resultados: entender as necessidades do negcio hspedes e clientes;
- Trabalhar de forma coesa e organizada com os colegas de trabalho como parte de uma equipe e superviso mnima;
- Manter a confidencialidade das informaes dos hspedes clientes dados pertinentes ao negcio e respectivas marcas;
- Seguir os padres em produtos e servios estabelecidos pela marca e seus certificadores;
- Paixo por servir;
- Entusiasmo;
- Organizao;
- Engajamento;
- Compromisso.
Informaes adicionais :
Regime de Contratao & benefcios:
- Regime contratao: CLT;
- Horrio de trabalho: 08h s 17h48;
- Escala de trabalho: Administrativa (Escala 5x2;
- Atividade presencial;
- Convnio mdico;
- Convnio odontolgico;
- Seguro de vida em grupo;
- Vale transporte;
- Valealimentao;
- Alimentao no local;
- Uniforme;
- Tarifas especiais para utilizao dos servios de hospedagem e outlets da companhia.
**ALERTA DE FRAUDE**
Estimados Candidatos
Tomamos cincia de que alguns indivduos agindo de mf tm se passado por recrutadores e esto oferecendo contratos de trabalho em nome do TIVOLI MOFARREJ SO PAULO e SEEN SO PAULO.
Essas solicitaes tm sido feitas por terceiros que se utilizam de contas de emails contendo o nome de nossas marcas para solicitar aos possveis candidatos o envio de nmero de documentos e at pagamentos pelos respectivos servios. Para tal esclarecemos que a Tivoli Hotels & Resorts no solicita aos candidatos a vagas de emprego qualquer forma de pagamento aquisio de produtos e/ou servios.
Atenciosamente
Equipe de Recrutamento & Seleo
TIVOLI MOFARREJ SO PAULO
Alameda Santos 1.437 Cerqueira Csar So Paulo Brasil.
T:E:
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime