Ptissier HF - Strasbourg 67

API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 10 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.

Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !

Dans le cadre de son dveloppement travers lAlsace API CUISINIERS DALSACE spcialiste de la restauration collective recherche en CDI temps complet son futur PTISSIER H/F pour un de ses beaux restaurants dentreprise accueillant chaque jour 300 convives et situ Strasbourg (67).

Rattach(e) hirarchiquement au Chef Ptissier etau sein dune quipe de cuisine de 12 collaborateurs ses missions seront :

• Dfinir les desserts de la semaine en fonction des saisons et participer la production culinaire dans le respect des rgles dhygine et de scurit.
• Raliser des animations quotidiennement.
• Participer au service en ligne de self
• Effectuer le nettoyage de la cuisine en fin de service

Notre Ptissier.e aura toute la libert de travailler des produits frais et dexprimer sa crativit.

Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :

• Temps complet
• Du lundi au vendredi inclus
• Horaires en continu (7h / 15h)
• Libre les weekends et les jours fris
• Poste pourvoir au 03.06.24

Vos avantages :

• Salaire : 2 000 brut / mois
• 13me mois
• Participation aux bnfices
• Comit dEntreprise
• Mutuelle
• Restauration sur place (avantage en nature)
• Tenue de travail fournie et entretenue
• Formation en interne dispense au sein de notre Institut Culinaire dAlsace
• Prise en charge de vos frais de transports en commun hauteur de 50%

Votre profil :

CAP BEP Ptisserie.

Idalement exprience de 2 ans sur un poste similaire en restauration collective.

Connaissance HACCP exige.

Vous tes passionn.e par votre mtier et vous tes reconnu.e pour votre professionnalisme.

Organis.e rigoureux.se et efficace vous tes dot.e dun bon relationnel

Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.

Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.