Coordinateur QSE HF

API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 10000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.

Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !

Sous la direction du responsable QSE SUD FRANCE et en relation transversale avec les Directions dAgences Rgionales vous avez en charge les missions suivantes :

Vos missions :

> Qualit :

• Le suivi qualit et hygine des sites de restauration;
• Le suivi et la mise jour des dossiers dagrment des cuisines centrales;
• Le suivi des plans dactions suite aux contrles de ladministration sanitaire et audits clients;
• La participation aux valuations et audits fournisseurs en collaboration avec le service achat;
• La participation la gestion des non conformits produits.

> Scurit :

• La ralisation des analyses de dangers en matire de scurit (documents uniques plan de prvention protocole scurit...) sur les sites de restauration;

• Lengagement de plans damliorations;
• La sensibilisation et linformation auprs du personnel (accueil scurit des nouveaux salaris animations scurit ex : causeries);
• La participation aux enqutes suite accidents ou maladies professionnelles

Vous vous dplacez sur les rgions AQUITAINE et POITOU (dpartements ).Poste bassur notre agence deMrignac (33) ouBiard (86)

Nous recherchons :

• Licence professionnelle oriente qualit et scurit alimentaire exige (BAC 3)

• Exprience souhaite en agroalimentaire ou en restauration collective (1 an stages inclus)

• Connaissances en HACCP microbiologie alimentaire

• Pas dexprience particulire requise en management de la scurit (formation continue possible)

• Vous tes dynamique rigoureux autonome organis et dot dun excellent relationnel et dune capacit rendre compte.

Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :

• Temps complet 35H
• Du lundi au vendredi inclus

• Rmunration : 25 200 brut annuel
• 13me mois
• Participation aux bnfices
• Comit dEntreprise
• Mutuelle
• Prvoyance
• Participation aux frais detransport en commun hauteur de 50%
• 10 Rtt/an
• Vhicule de service
• Ordinateur portable tlphone
• Repas du midi fourni
• Poste pourvoir au plus tt.

Vous aimez tre cratifs pour proposer nos convives de nouvelles recettes tout en associant le plaisir du got et la prsentation de vos crations !

Envoyeznous votre candidature !

Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.

Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution