MANAGER DE SALLE (HFNB)

Vous intégrez léquipe de restauration du Mama Toulouse ! 

Nos clients et les équipes sont entre de bonnes mains avec vous .

Vous êtes le responsable du service du restaurant et du bar et développez la rentabilité du point de vente.

Relais du Directeur de la restauration auprès de lensemble de léquipe que vous supervisez vous endossez de nombreuses responsabilités.

Vous formez accompagnez et faites grandir votre équipe.

Vous veillez au bon respect de la législation la Mama veille au grain .

Lexpérience client doit être parfaite et vous en êtes le garant.

Qualifications :

FAIT POUR VOUS UNIQUEMENT SI

Le détail compte pour vous : grâce à votre sens de lorganisation et de lanticipation rien ne passe entre les mailles du filet.

Vous insufflez à vos équipes une vraie culture du service et du commerce sans pour autant vous prendre pour le Loup de Wall Street

Diplomate vous savez créer du lien entre votre direction et vos équipes avec intelligence et bienveillance.

Lesprit déquipe fait partie de votre ADN : version Gladiateurs en costumes chez Olivia Pope

Vous aimez être sur le terrain mettre la main à la pâte et croyez au management participatif pour faire avancer le collectif.

La pression Vous savez la gérer et non on ne parle pas de la boisson

Vous savez mobiliser les bonnes ressources : humaines financières et administratives pour faire avancer vos projets avec efficacité.

Rester enfermé(e) dans un bureau Très peu pour vous. Vous aimez être au cœur de laction aux côtés de votre équipe

VOS PETITS :

Vous excellez dans la gestion des priorités. Exemple concret : un client vous sollicite au même moment un équipier renverse son plateau pendant que le chef vous appelle (avec sa voix la plus douce évidemment). Votre premier réflexe

Vous savez répondre à des questions un peu plus complexes que : Where is Bryan

Quand la Mama nest pas là les souris dansent mais elle sait quelle peut compter sur votre leadership naturel pour garder le cap

NOS PETITS :

Des tarifs tout doux dans tous les Mama dEurope pour vos vacances  et parce quon est sympas votre famille en profite aussi

Pour vos week-ends dexploration : des tarifs réduits dans les hôtels et restaurants du Groupe Ennismore #lifestyle

La carte All Heartist offerte par le Groupe Accor pour profiter de réductions sur les hôtels le cinéma les parcs dattractions et bien plus encore

Fashion victim assumé(e) Profitez de -30 % sur tout le shop #mamalovesyou

Parce que chez nous A little party never killed nobody : préparez-vous à des Staff Parties mémorables

Et pour voyager lesprit léger on prend en charge 75 % de votre abonnement transport

Informations supplémentaires :

Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson 

1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique si votre candidature respecte notre rythme.

Refrain : Après lentretien téléphonique réussi on vous donne rendez-vous au Mama ! Be Strong. (Refrain X 2 selon poste).

Dernier couplet : Naturellement vous aurez une réponse de notre part que cela soit ou .

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time