Commis.e de Cuisine Principale (HFD) – Temps plein

• Offrir un service professionnel courtois et attentionné aux clients collaborer avec les collègues et contribuer à latteinte des objectifs de lhôtel. 

• Assister les chefs suivre leurs directives apprendre les plats du menu les recettes les règles de la cuisine ainsi que lutilisation des équipements. 

• Appliquer les politiques procédures et normes du département incluant les règles dhygiène de sécurité alimentaire et de santé et sécurité au travail. 

• Maintenir un poste de travail propre et rangé en tout temps assurer la propreté des frigos des équipements des ustensiles et des zones de travail. 

• Respecter la tenue professionnelle exigée faire preuve de constance et de régularité dans le travail quotidien et accomplir toute autre tâche connexe. 

Qualifications :

• Détenir un diplôme ou certificat en cuisine détablissement (obligatoire) ; une expérience préalable en milieu culinaire constitue un atout. 

• Posséder de solides compétences interpersonnelles et de résolution de problèmes avec une attention constante aux besoins des clients en demeurant calme et courtois. 

• Faire preuve de responsabilité de fiabilité et dun comportement professionnel en tout temps. 

• Capacité à travailler efficacement en équipe et à performer dans un environnement au rythme soutenu. 

• Contribuer à un climat de travail positif et équilibré et posséder toute autre qualification connexe pertinente au poste. 

Informations supplémentaires :

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourdhui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Château Frontenac où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
Work :

No

Employment Type :

Full-time