وظيفة في Food Preparation في الدوحة

POSITION SUMMARY Determine how food should be presented using the BEO and create decorative food displays. Prepare special meals or substitute items. Assist with Banquet plate-ups. Communicate any assistance needed during busy periods to the Chef. Ensure proper portion, arrangement, المزيد...

إعداد الطعام والطبخ ومراقبة الجودة والتقطيع ونقاط المراقبة الحرجة (HACCP). الحفاظ على سوء الوضع اليومي (MEP) وإعداد المكونات فحص وتنظيف مناطق إعداد الطعام، والتأكد من النظافة الشخصية الآمنة والممارسات الصحية للتعامل مع الأغذية، ونقاط المراقبة الحرجة (HACCP)، ووضع العلامات وممارسات FIF المزيد...

Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met Manages kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. Estimates daily production needs on a weekly basis and communicates production needs to kitchen personn المزيد...

Leading Pastry Culinary Team Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Supervises and manages employees. Manages all day-to-day ope المزيد...

Leading Pastry Culinary Team Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Supervises and manages employees. Manages all day-to-day ope المزيد...

يجب أن يحافظوا على معايير عالية من الصحة والسلامة، بما في ذلك النظافة الشخصية. ستكون مسؤولاً عن إنتاج الأطباق الأكثر إبداعًا وامتيازًا، مما يضمن تجاوز توقعات الضيوف وإرضائهم تمامًا. يجب أن يكون الشخص في هذا المنصب قادرًا على التواصل بشكل فعال مع الأعضاء الآخرين في فريق المطبخ، وهذا يش المزيد...

Key Responsibilities: Prepare and cook a variety of dishes for inroom dining orders ensuring all food is presented in a timely and visually appealing manner Maintain a clean and organized work station following all food safety and sanitation guidelines Assist in menu planning and deve المزيد...

مثل جميع أعضاء فريق المطبخ، يجب على الشيف المفوض الحفاظ على معايير عالية من الصحة والسلامة، بما في ذلك النظافة الشخصية. ستكون مسؤولاً عن إنتاج الأطباق الأكثر إبداعًا وامتيازًا، مما يضمن تجاوز توقعات الضيوف وإرضائهم تمامًا. يجب أن يكون الشخص في هذا المنصب قادرًا على التواصل بشكل فعال م المزيد...

وضع أهداف واضحة للفريق. تفويض المهام وتحديد المواعيد النهائية. الإشراف على العملية بشكل يومي. مراقبة أداء الفريق وتقديم تقرير فريق العمل. تحفيز أعضاء الفريق بشكل مستمر. اكتشاف الاحتياجات التدريبية وتوفير التدريبات اللازمة. المزيد...

Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that المزيد...

Use cleaning chemicals, materials and implements in accordance with instructions provided. Maintain the optimum levels of hygiene and cleanliness in kitchen area. Maintain the required standards of cleanliness in the back of house areas, including corridors, skip, and bin areas. المزيد...

مثل جميع أعضاء فريق المطبخ، يجب على الشيف الكوميسي الحفاظ على معايير عالية من الصحة والسلامة، بما في ذلك النظافة الشخصية. ستكون مسؤولاً عن إنتاج الأطباق الأكثر إبداعًا وامتيازًا، مما يضمن تجاوز توقعات الضيوف وإرضائهم تمامًا. يجب أن يكون الشخص في هذا المنصب قادرًا على التواصل بشكل فعال المزيد...

We are looking for a skilled pizza maker for a fine-dining restaurant in Doha, Qatar. The pizza makers' responsibilities include preparing pizza dough, cutting, grating, or slicing various ingredients, and removing pizza debris from the pizza ovens. You should also be able to maintain المزيد...

Qualifications Previous Food & Beverage experience in a senior leadership role is required Computer literate in Microsoft Window applications is required University/College Degree in a related discipline is required Strong interpersonal and problem solving abilities Highl المزيد...

إدارة جميع العمليات اليومية لقسم المعجنات والمخابز في المطبخ. قم بإعداد مجموعة واسعة من السلع مثل الكعك والبسكويت والفطائر والخبز وما إلى ذلك باتباع الوصفات التقليدية والحديثة. إنتاج جميع السلع المخبوزة بما في ذلك، على سبيل المثال لا الحصر، الخبز الحرفي واللفائف والكعك والدانماركي الر المزيد...

قم بإعداد وطهي مجموعة متنوعة من الأطباق لطلبات تناول الطعام داخل الغرفة، مما يضمن تقديم جميع الأطعمة في الوقت المناسب وبطريقة جذابة بصريًا حافظ على محطة عمل نظيفة ومنظمة، مع اتباع جميع إرشادات سلامة الأغذية والصرف الصحي المساعدة في تخطيط القائمة وتطويرها، مع مراعاة تفضيلات الضيوف والق المزيد...

EXECUTIVE CHEF JOB DESCRIPTIONRequirement : Executive Chef experience for a lifestyle high-end restaurant with a Mediterranean cuisineTHE GROUPOur client is a Groups of Mediterranean restaurants (several venues in Europe and the US) with a passion for exquisite cuisine, expertise in t المزيد...

Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food المزيد...

Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of fo المزيد...

معرفة جيدة بتقنيات الطهي وتحضير المعجنات. القدرة على التعاون وقيادة فريق العمل وتقسيم المهام. اجادة تطبيق التعليمات الصحية وتعليمات حفظ الانواع المختلفة من الطعام. القدرة على تنظيم الوقت والقيام بمهام مختلفة. اجادة التعامل مع برامج الكمبيوتر وبرامج مايكروسوفت اوفيس. الاطلاع المستمر ع المزيد...