وظائف شيف في المكسيك

Únete a nuestro equipo como Chef de Partie conviértete en uno de los autores de nuestra historia. Como parte de la familia Auberge serás responsable de:  La excelente presentación conocimiento técnico de cocción cortes y almacenamiento supervisión y manejo de personal actitud de servicio organizació...

Será responsable de supervisar la elaboración de los pasteles postres pan y pastas que requieran los centros de consumo del hotel manteniendo en su elaboración los estándares de calidad establecidos. Elaboración de chocolates helados y postre al plato. Compromiso creatividad y pasión.Qualifications...

Experiencia en el puesto de por lo menos 3 añosHotelería de LujoHaber llevado la posición de Chef de Banquetes en Hotel de Lujo y con banquetes de más de 500 personasAsegurar el cumplimiento de los estándares de alimentos y servicios de todos los eventosHabilidades de liderazgoExperiencia en manejo...

Es el tercero a cargo de todo el departamento de cocina en ausencia del Chef y del Sous Chef Ejecutivo y el primer responsable de manera directa del Restaurante en su totalidad.  En Desayunos Almuerzos Cenas Bar & Lounge Alberca de Hotel Room Service Pastelería para estos outlets eventos y banquetes...