مشرف مشتريات

طباعة وتنظيم المستندات المختلفة وتجميع المعلومات ذات الصلة وإبلاغ الموظفين المناسبين. الحفاظ على المعرفة الحالية ببرامج السلامة الصحية للشركة، بالإضافة إلى اللوائح المحلية أو الإقليمية أو الوطنية. احترام القواعد الصحية وإجراءات التعامل المعمول بها في كافة المجالات المتعلقة بالمواد الغذائية. احتفظ بسجلات واضحة ومنظمة لضمان إكمال جميع التقارير والفواتير بشكل صحيح وحفظها. أن تكون قادرًا على إجراء العمليات الحسابية لمخزونات المواد الغذائية والطلب وحسابات التكلفة. قيادة عمليات تدقيق المخزون لتحديد كميات المخزون واحتياجاته. قم بإخطار المدير/المشرف إذا تم استنفاد المخزون. حل مشكلات تسليم الموردين والإشراف على إجراءات الإرجاع. التحقق من ومتابعة المخزون المستلم. التوفيق بين فواتير التسليم والإيصالات. استلام وتفريغ ومعالجة عمليات التسليم. مراقبة وضمان مستويات كافية من المخزون الغذائي. رفض العناصر التالفة أو غير المتوافقة أو غير الصحيحة. مساعدة الإدارة في التدريب والتخطيط وتقديم المشورة والتذكير بقواعد الانضباط وتحفيز ودعم الموظفين؛ ليكونوا قدوة في الخدمة. التأكد من الالتزام بمتطلبات ومعايير الجودة. الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وجميع ظروف العمل التي تعتبر خطرة على المدير؛ استكمال التدريب والحصول على شهادات السلامة المطلوبة.