مدير مبيعات المطاعم

مدير مبيعات المطاعم

الإشراف والمسؤولية الشاملة عن وظيفة تقديم الطعام بما في ذلك الحفاظ على ومراقبة دقة وفعالية جميع الاتصالات المكتوبة من مدير التموين والمساعدين الإداريين للتموين. تتضمن هذه الإجراءات على سبيل المثال لا الحصر: مقترحات القائمة والفعاليات، والعقود، وطلبات مناسبات الولائم، واستئنافات تقديم الطعام، وتقرير الأحداث اليومية، ومعايير إدخال دلفي.
التنقيب بنشاط عن حسابات تقديم الطعام للشركات المحلية وطلبها وتطويرها والحفاظ عليها من خلال الهاتف ومكالمات المبيعات الشخصية والمعارض التجارية والترفيه في الموقع.
وضع اللمسات الأخيرة على متطلبات أحداث تقديم الطعام المحجوزة شخصيًا مع زيادة الإيرادات المحتملة إلى أقصى حد من خلال البيع وضمان التواصل الفعال سواء الكتابي (السيرة الذاتية، BEO، التقارير اليومية) والاتصال الشخصي مع جميع الإدارات لتحقيق نجاح الحدث.
تأكد من دقة فحوصات المأدبة وقم بمراجعة الفاتورة عند الانتهاء من البرنامج أو الحدث.
يتطلب هذا المنصب من المرشحين ما يلي:

- خبرة لا تقل عن 6 سنوات كمدير خدمات تقديم الطعام أو المؤتمرات في فندق فاخر. يفضل الخبرة الدولية في العلامات التجارية الفاخرة
-خبرة سابقة في مجال الأغذية والمشروبات
إجادة القراءة والكتابة والتحدث بشكل ممتاز في اللغة الإنجليزية
مهارات مثبتة في التعامل مع الآخرين مع سجل حافل من التفاعلات الناجحة مع العملاء.
انضم إلينا واستمتع…

كن جزءًا من فريق متماسك مع التركيز بشكل فريد على خلق أفضل تجربة ممكنة للضيوف.
امتلك القدرة على إظهار شخصيتك الفريدة وأسلوب الخدمة الخاص بك مع تحقيق معايير العلامة التجارية التي تجعلنا فورسيزونز.
تمتع بفرص النمو الوظيفي داخل فندق فور سيزونز القاهرة فيرست ريزيدنس وفي جميع أنحاء العالم مع شركتنا.
فرص تدريب وتطوير ممتازة.
إقامات مجانية في فنادق فورسيزونز (حسب التوافر) مع وجبات مخفضة.
جوائز خدمة الموظفين.