ميكسولوجيست

وصف الشركة

تعمل مجموعة GBL على تسهيل إنشاء المفاهيم الجديدة وخدمات إدارة المطاعم. تشمل مشاريعنا صالة Hazel Rooftop، وهي عبارة عن كوكتيل راقي ومكان للموسيقى الحية على السطح؛ وفيولا البحرين، مطعم وصالة معاصرة؛ فلورنس ودار زويد، مقهى متوسطي عربي على جانب الشارع لتناول الطعام؛ The Quarry، مكان ترفيهي حي لا مثيل له؛ وNook، أحدث إضافة لدينا إلى محفظتنا. قم بزيارة مواقعنا الإلكترونية لمزيد من المعلومات حول كل مشروع.

وصف الدور

هذا دور بدوام كامل في الموقع لأخصائي Mixologist. سيكون Mixologist مسؤولاً عن إنشاء ومزج الكوكتيلات وتقديم خدمة عملاء ممتازة والحفاظ على منطقة بار نظيفة ومنظمة. سيكونون أيضًا مسؤولين عن تدريب وتوجيه موظفي البار الآخرين، وضمان الامتثال للوائح الأغذية والمشروبات، والتحسين المستمر لمهاراتهم في الطهي.

مؤهلات

خدمة العملاء القوية ومهارات الاتصال
خبرة في مجال صناعة الأغذية والمشروبات
قدرات التدريب والتوجيه
مهارات الطهي ممتازة
معرفة mixology وإنشاء الكوكتيل
القدرة على العمل في بيئة ذات إيقاع سريع
الاهتمام بالتفاصيل والنظافة
القدرة على العمل بشكل جيد ضمن فريق