District Manager Dark Kitchen
Job Summary
Cuyna es la empresa que cocina y gestiona el delivery de diversas marcas cuidando su calidad para que puedan crecer sin riesgo.
Replicamos sus recetas en nuestra red de cocinas con tecnología y equipo propio operando como si saliese de su propio restaurante.
Nacimos para revolucionar el food delivery.
Operaciones: garantizar el buen funcionamiento de los sites (horarios inventarios stocks dimensionamiento de equipos y cumplimiento del modelo operativo) analizar semanalmente los indicadores de productividad liderar la reunión de Kitchen Ops fomentar la autonomía de los líderes de site en sus planes de acción y resolver o escalar incidencias según su alcance.
Negocio y resultados: analizar el P&L de cada site para detectar oportunidades de rentabilidad y liderar los planes de acción correspondientes junto a Kitchen Ops además de asegurar la correcta ejecución de lanzamientos nuevas marcas e iniciativas que afecten a los resultados coordinándose de forma transversal con otros departamentos.
Cultura y gestión de personas: evaluar y desarrollar al equipo de liderazgo (feedback seguimiento detección de talento) supervisar las evaluaciones que este equipo hace al personal de cocina acompañarlos en el desarrollo de autonomía y visión de negocio y validar los indicadores y resultados del bonus mensual de cada cocina.
Tienes 3-5 años de experiencia en gestión operativa multi-site idealmente en restauración organizada dark kitchens retail o entornos operativos similares
Has liderado equipos de líderes o encargados de site gestionando a través de mandos intermedios
Te manejas con soltura analizando P&L e indicadores operativos y sabes traducir los datos en planes de acción concretos
Tienes buen ojo para detectar desviaciones e incidencias y sabes priorizar cuándo resolverlas tú y cuándo escalarlas
Sabes acompañar y desarrollar a un equipo de liderazgo: dar feedback detectar talento y fomentar su autonomía
Te comunicas con claridad y te coordinas de forma natural con otros departamentos
Eres una persona organizada autónoma y con capacidad de gestionar varios sites a la vez sin perder el detalle
Equilibras de forma excelente la orientación a las personas y a los resultados de negocio
Salario fijo entorno a 30k (puede variar en función de tu experiencia).
Seguro Médico (Alan) subvencionado al 50%.
Payflow para adelantos Tarjeta de retribución flexible.
Proyecto ambicioso y retos constantes.
Formar parte de un equipo jóven dinámico y con muchas ganas de marcar la diferencia.
Oficinas en el centro de Madrid (Plaza España).
24 días de vacaciones al año.
24 y 31 de Diciembre Día de cumpleaños libre.
Plan de carrera para crecer con Cuyna.
Por último pero no menos importante.. Café gratis!
En Cuyna somos #TalentoEsfuerzoHumildad
Cuyna es actualmente la única empresa del sector restauración en España con la certificación Great Place to Work obtenida en 2025 en base a la opinión de todos los trabajadores