Gouvernante Générale

Relevant du Directeur de lHébergement le/la Gouvernant(e) Général(e) est responsable du service des étages ainsi que toutes les parties communes de lhôtel.

Le/la Gouvernant(e) Général(e) véhicule limage de lhôtel par son attitude exemplaire sa gentillesse son professionnalisme et sa disponibilité.

Son métier :

Le/la Gouvernant(e) Général(e) contribue à développer la qualité et limage de marque de lhôtel tout en maintenant et améliorant les objectifs quantitatifs de son département. Il/elle est chargé(e) dassurer le bien-être des clients et de son équipe. Il/elle contribue par son action au quotidien à lexcellence opérationnelle visée par létablissement.

Le/la Gouvernant(e) Général(e) est chargé(e) du recrutement et de la formation de son équipe de gouvernantes femmes de chambre lingères et équipiers. Il/elle élabore les plannings ; organise et assure le suivi au quotidien des tâches de lensemble du service contrôle le respect de lhygiène et de la sécurité. Il/elle a également un rôle de contrôle du travail réalisé par ses subordonnés.

Ses activités sous la responsabilité de la direction sont :

• Proposer en permanence un service professionnel avenant et attachant.
• Veiller à ce que toutes les demandes spécifiques du Client soient prises en compte au moment de larrivée.
• Sassurer de la mise à jour des profils ALL en demandant à ses équipes de répertorier toutes informations permettant une meilleure satisfaction et fidélisation des Clients.
• Connaître les prestations proposées par lhôtel et les communiquer à son équipe afin den informer les clients.
• Organiser lentretien de lensemble des chambres des locaux et des lieux communs.
• Mobiliser et manager les équipes en vue datteindre les objectifs fixés.
• Assurer une étroite coordination avec le service technique notamment au niveau des travaux et interventions.
• Assurer le recrutement et la formation continue des Heartists Housekeeping.
• Contrôler les standards de travail et apporter des corrections si nécessaire.
• Participer à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de son département
• Elaborer le budget annuel pour son service suivre et analyser les ratios.
• Contrôler la consommation des produits dentretien et produits daccueil en conformité avec les ratios établis
• Assurer les achats et la gestion des stocks du département.
• Mettre à jour et analyser les tableaux de bord (état des chambres stocks de linge de produits daccueil planning des effectifs...) et mettre en place des actions correctives éventuelles.
• A sous sa responsabilité les Assistants Gouvernante la Coordinatrice Housekeeping les Inspectrices dEtages les Femmes de Chambres Valets & Equipiers Employés Lavabo Lingères Buandiers.
• Autres tâches telles quassignées.

Qualifications :

• Vous disposez dune première expérience réussie en direction housekeeping.
• Vous disposez dune expérience dans un établissement de luxe gros porteur. 
• Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service votre réactivité et votre capacité à trouver des solutions.
• Vous aimez jongler entre des sujets très opérationnels et des missions de coordination.
• Vous êtes organisé(e) autonome et appréciez le travail en équipe.
• Vous maîtrisez les outils bureautiques et êtes à laise avec le suivi administratif et budgétaire.
• Vous maitrisez le français langlais. Litalien est un plus. 
• Réussite du test SHL 

Informations supplémentaires :

CDI - 

5000 et 5500 euros brut mensuel 

43h/semaine

Indemnité de nourriture 

Indemnité de transport 

Mutuelle dentreprise prise en charge par le fonds social à hauteur de 50% 

Participation à labonnement Monaco Parking à hauteur de 30% 

Réduction sur lensemble des services de lhôtel (salon de coiffure spa restaurants ...) 

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time