Maitre d'hôtel senior
Share
Job Location:
Plomodiern - France
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
3 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Vos responsabilités
En tant que Maître dhôtel senior vous aurez les responsabilités suivantes
- Etre responsable de lorganisation quotidienne et de la coordination des opérations du restaurant en assurant un service sans faille et la satisfaction des clients.
- Développer et mettre en œuvre des stratégies pour améliorer la qualité du service augmenter les ventes
- Diriger le développement et lencadrement des membres de votre équipe en favorisant un environnement de travail positif et en encourageant la croissance professionnelle.
- Assurer le respect de toutes les réglementations en matière de santé et de sécurité en maintenant un environnement de restauration propre et sûr pour les clients et le personnel.
- Gérer les plaintes et les commentaires des clients de manière professionnelle en apportant des améliorations sur la base de critiques constructives.
- Collaborez avec le chef Olivier BELLIN pour élaborer et mettre à jour les menus en veillant à ce quils répondent aux préférences des clients et aux tendances du marché.
Qualifications :
1 à 2 ans dexpérience à un poste similaire dans un deux étoiles Michelin ou étoilé Michelin
Anglais courant
Informations supplémentaires :
BENEFICES :
- Poste en CDI à pourvoir rapidement
- Mutuelle
- Condition : Nourri possibilité de logement les premiers mois
- Salaire motivant en fonction du profil
- Programme de formations
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
