Stage R&D & Études Consommateurs
Job Summary
LE POSTE : R&D & Études Consommateurs
Ton job : structurer et développer de A à Z la fonction panel sensoriel et études consommateurs de fefe.
Demain grâce à toi les études consommateurs seront réalisées avec la rigueur dune grande maison des protocoles documentés une communauté de dégustateurs propriétaire des données consommateurs objectives et exploitables etc
TES MISSIONS SUR 6 MOIS
Benchmarker nos différentes gammes de produits vs la concurrence : physico-chimique sensoriel marketing ; pour savoir précisément où on est en avance où on doit défendre où on peut attaquer.
Les médailles dor on en a plein mais que pensent vraiment nos clients de nos produtisDéfinir lassortiment optimal de nos produits en fonction des différents canaux de vente : sur la base de tests consommateurs réels.
Cela inclut lamélioration des produits pour coller au plus proche des attentes de nos clients.Aider à orienter le développement dune nouvelle gamme : concepts ingrédients prototypes validation conso.
Monter et animer la communauté de dégustateurs fefe jusquà 100 membres actifs : recrutement sessions physiques HUT focus groups.
TON ENCADREMENT : UNE ÉQUIPE R&D / QUALITÉ DE HAUT NIVEAU
Tu seras encadrée au quotidien par léquipe R&D / Qualité de fefe un trio unique dans le monde de la R&D Agroalimentaire :
Une ingénieure agroalimentaire : pour la rigueur scientifique la formulation la maîtrise des procédés et des contraintes industrielles.
Un barman du Syndicat Cocktail Club (top 50 mondial 2e meilleur bar de France) : pour la culture cocktail le palais la créativité mixologique.
Un diplômé HEC Paris : pour la lecture marché le pilotage stratégique et la rigueur business.
Trois regards trois disciplines un seul objectif : faire des meilleurs cocktails du marché.
About Company
féfé est la gamme de cocktails en canette élaborés par les barmen du Syndicat, permettant de rendre accessible les fameux cocktails du bar au plus grand nombre. Le meilleur de l’artisanat français, des ingrédients de qualité et 100% naturels, une production française, le tout livré ch ... View more