Maître d'Hôtel Assistant Maître d'Hôtel (HFX)
Job Summary
Nous recrutons un MAITRE DHÔTEL / ASSISTANT MAITRE DHÔTEL (H/F).
Responsabilités :
- Assurer une prise en charge optimale du client en offrant un service adapté et attentionné.
- Suivre les remarques des clients et adapter lorganisation et les équipes en fonction de lactivité.
- Respecter les procédures internes et mettre en place des actions correctives selon les résultats.
- Organiser et contrôler le travail de léquipe en fonction des prévisions dactivité et des flux de clientèle.
En tant que manager coach :
- Motiver et développer léquipe en créant un bon climat de travail et en favorisant lévolution professionnelle.
- Participer aux recrutements à la formation et à la gestion des compétences des collaborateurs.
- Veiller à la présentation de léquipe et travailler en collaboration avec les autres services de lhôtel.
Commercial / Vente :
- Offrir un accueil personnalisé et animer le point de vente.
- Conseiller le client et utiliser les techniques de vente pour développer le chiffre daffaires.
- Mettre en œuvre le plan daction commercial du service.
Gestion :
- Atteindre les objectifs du service en respectant les procédures internes et en optimisant les ventes.
- Suivre les procédures de facturation et dencaissement.
- Contribuer à la gestion de la vaisselle et du matériel en évitant la casse et participer aux inventaires.
Conditions de travail :
- Contrats saisonniers
- 39 heures par semaine
- Possibilité de logement et de restauration sur place
La maitrise de lAnglais et dune deuxième langue est nécessaire pour mener à bien les différentes missions relatives au poste.
Venez vivre une expérience unique au sein de notre hôtel 5 étoiles dans un environnement de luxe où rigueur et savoir-faire sont au cœur de notre quotidien. Rejoignez-nous et participez à la création de souvenirs inoubliables pour nos clients.
Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous intégrer dans cette belle aventure !
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more