2º Responsable F&B

Te apasiona el sector hotelero y la restauración En Senator Hotels & Resorts buscamos 2º Responsable de F&B para nuestro establecimiento Indigo Gandia Beach ubicado en Gandia (Valencia).

En qué consistirá tu día a día

• Apoyar en la organización y control de la actividad del departamento de F&B.

• Supervisar por delegación del Responsable de F&B los procedimientos de trabajo y estándares de la cadena.

• Coordinar y supervisar al equipo de camareros/as y ayudantes.

• Realizar tareas de atención y gestión de los puntos de comida y bebida.

• Apoyar en la gestión de pedidos aprovisionamiento y control de stock.

• Optimizar los recursos materiales y humanos del área.

• Velar por el cumplimiento de la normativa APPCC higiene alimentaria y gestión de alérgenos.

• Garantizar el cumplimiento de las medidas de seguridad y PRL.

• Revisar y apoyar en la actualización de la oferta de bebidas y snacks.

• Trasladar y velar por el cuidado de la imagen y valores de la cadena.

Qué esperamos de ti

• Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Hostelería y Turismo o equivalente.

• Experiencia mínima de 2 años en operaciones de Food & Beverage.

• Experiencia en supervisión de equipos y atención al cliente.

• Manejo de TPV y Paquete Office (nivel intermedio).

• Nivel de Inglés B1.

• Conocimiento de normativa APPCC y buenas prácticas higiénico-sanitarias.

• Liderazgo iniciativa comunicación y orientación a resultados.

Qué ofrecemos

• Contrato Fijo Discontinuo.

• Jornada 40 horas.

• Incorporación a una cadena hotelera consolidada.

• Formación continua y posibilidades reales de desarrollo profesional.

• Beneficios exclusivos para colaboradores: descuentos en nuestros establecimientos seguros de salud convenios bancarios y muchos más!

Si te apasiona la restauración y te sientes identificado con nuestros valores corporativos: vocación por el servicio compromiso trabajo en equipo calidad del trabajo adaptabilidad al cambio responsabilidad social y sostenibilidad no dudes en inscribirte; te estamos esperando!

** Senator Hotels & Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización únete a nuestro equipo!**