Alternance de projet Communication

Travailler à Paris sur leau au milieu dun jardin ou dans les airs

La FUGA Family te propose de rejoindre un projet en plein essor.

FUGA évasion en latin est un groupe fondé en 2020 par Quentin Garreau de Labarre (ancien Directeur F&B du George V) et Pierre Doublet (ex-entrepreneur du web). Leur mission Créer des lieux qui permettent de sortir de Paris à Paris en mêlant gastronomie pointue atmosphères uniques et programmation lifestyle.

Laventure commence avec Laïa Voltaire un restaurant méditerranéen caché dans un jardin du 11e arrondissement installé dans une ancienne distillerie avec un potager sur le toit. À la carte : le Sud de la France lItalie et lEspagne.

En 2021 FUGA sinstalle sur leau avec Francette une barge de trois étages au pied de la tour Eiffel. Une vue imprenable sur Paris une offre événementielle forte Une cuisine Française modernisée et colorée.

En 2023 ouverture de Riviera FUGA toujours sur la Seine à deux pas du pont Alexandre III. Un lieu à lesthétique de Yacht Club 70s avec une cuisine fusion italo-japonaise

En mai 2025 FUGA MONCEAU : un nouveau complexe à deux pas du parc Monceau qui réunit tout lADN de FUGA avec une touche de raffinement propre au 8e arrondissement :

• Un restaurant-jardin méditerranée : Laïa Monceau une cuisine au charbon de bois un four à pizzas pour nos Laïazza une ambiance confidentielle et solaire

• Un rooftop au 12e étage avec vue panoramique sur tout Paris

• Plusieurs espaces événementiels : un auditorium rétro-futuriste de 200 places un atelier de cuisine un lieu hybride autour du vin : FUGA W

FUGA continue de se développer avec la même envie : offrir des expériences singulières inattendues à la croisée de la cuisine du lieu et du moment.

Et pour cela on recrute des talents passionnés motivés curieux et prêts à embarquer dans laventure.

Communication & contenus

• Participation à la création et à la mise en œuvre des contenus de communication FUGA (newsletters site web supports print)

• Rédaction de contenus éditoriaux liés aux restaurants aux événements aux lieux et à la programmation

• Contribution à la production de formats digitaux (Canva templates déclinaisons social media)

Branding & supports

• Aide à la conception et à la mise à jour des supports de communication (affiches menus événementiels signalétique)

• Suivi de la production des supports avec les prestataires (grooming branding merch)

• Participation à la cohérence de limage de marque sur lensemble des supports

• Veille à la cohérence de la direction artistique dans nos adresses (affichage décoration design ambiance)

Réseaux sociaux & médiation digitale

• Participation à lanimation des réseaux sociaux (réponses aux messages privés (Instagram Facebook Linkedin)

• Gestion des interactions : réponses aux commentaires avis Google et emails entrants

• Contribution à la qualité de la relation client digitale et à limage de marque

Programmation & terrain

• Participation à la construction de la programmation événementielle FUGA

• Soutien au sourcing et à la prise de contact avec artistes intervenants et partenaires

• Appui à la coordination logistique des événements

• Présence active lors des événements : accueil installation suivi opérationnel

• Participation au bon déroulé des soirées de programmation

• Travail au contact direct des équipes terrain

• Disponibilité ponctuelle en soirée et souplesse sur les horaires

Veille & partenariats

• Veille sur les tendances culturelles food lifestyle et communication

• Identification de partenaires potentiels

• Participation au suivi des collaborations de marque en cours

Profil recherché

• Étudiante en communication marketing médias événementiel ou équivalent

• Très bonnes capacités rédactionnelles en français

• À laise avec les codes des réseaux sociaux et la relation client digitale

• Créatifve rigoureuxse et organisée

• Intérêt fort pour les univers lifestyle food culture et branding

• Appétence pour le terrain et le travail en équipe

• Aisance avec les outils digitaux (Canva Notion Brevo Photoshop)

Conditions & informations

Alternance 12 mois

Début : septembre 2026
Tu es passionnée par la food et tu rêves de travailler dans lhospitality Ce poste est fait pour toi !

Les Fuga

• Cadre particulièrement agréable ta pause au bord de leau ou au milieu dun jardin

• Réduction staff sur les vins de la cave

• -30% sur les restaurants du groupe Fuga

• Staff food

• Télétravail possible

• Horaires flexibles et aménageables

• Forfait Mobilité Durable

Conformément à la législation en vigueur :

• Prise en charge mutuelle a 50% (ALAN)

• Prise en charge de 50% de la carte navigo