Thon Hotel Polar søker Frokostansvarlig i vikariat
Job Summary
Vi søker nå en Frokostansvarlig til vikariat i 100% stilling hos oss.
På våre hoteller bor du sentralt og komfortabelt med frokost inkludert i prisen. Hotellene ligger midt i Tromsø sentrum og alt Nordens Paris er kjent for ligger kun et steinkast unna. Hotellene har 132 rom i forskjellige kategorier og et stort konferansesenter med møterom for 12-150 personer. Vi serverer frokost lunsj og middager på bestilling.
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
Forberedelse og produksjon av frokost lunsj middag og selskapsservering
Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling
Kvalitetssikring av produksjon
Varehåndtering og lagerkontroll
IK-mat
Generell gjestebehandling
Aktivt jobbe for å redusere matsvinn
Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter Vi ser etter noen som:
Har fagbrev og/eller relevant erfaring
Har god kjennskap til IK-mat
Motiveres av å skape gode matopplevelser
Er fleksibel og løsningsorientert
Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt
Er ansvarsfull
Har gode kommunikasjonsevner både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk
Vi tilbyr:
Mulighet til å sette eget preg på arbeidshverdagen
En spennende og utfordrende stilling
Mye ansvar og muligheten til å påvirke
Et stort fagmiljø
Gode karrieremuligheter kurs og videreutvikling
Vikarierende stilling fra 11.5.2026 - 14.8.2026
About Company
Våre virksomhetsområderThon Gruppen er et av Norges største privateide konsern, eid av Thon Stiftelsen. Vi driver innen hotell, eiendom, og servering, og har rundt 3 000 årsverk.Vi er engasjert i:Thon Hotels: En av Norges største hotellkjeder, med over 90 hoteller i Norge, Sverige, Da ... View more