Cozinheira

Estamos em busca de um profissional dedicado e organizado para atuar na cozinha e limpeza da empresa! Se você gosta de trabalhar em equipe e tem atenção aos detalhes essa vaga é para você!

Preparar alimentos seguindo cardápios e receitas elaborados pela Nutricionista Gestora do setor.

Conforme orientações da Nutricionista Gestora coordenar as auxiliares de cozinha durante a produção e direcionar as etapas de produção das refeições

Selecionar e preparar os ingredientes (lavar cortar temperar)

Cozinhar utilizando técnicas

Montar a apresentação dos pratos

Manter práticas de higiene e organização da cozinha e dos equipamentos

Controlar o estoque de insumos

Colaborar na elaboração de cardápios

Verificar a qualidade e validade dos alimentos requisitar materiais e garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar.

Executar serviços de cozinha e limpeza
Realizar a higienização de equipamentos e utensílios
Receber e armazenar mercadorias
Organizar e manipular alimentos

Ensino Fundamental Completo
Experiência com cozinha e limpeza será um diferencial