Adjoint General Manager (HFNB) | Mama Shelter Paris West

Rejoignez le MAMA SHELTER PARIS WEST (Paris 15e) aux portes du complexe Paris Expo Porte de Versailles 

En tant quAdjointGeneral Manager (Deputy Manager) vous êtes une source dinspiration  pour votre équipe afin de créer un environnement positif et stimulant axé sur le travail participatif.  

Vous êtes le co-leader dune équipe dune 130 personnes  dont la mission est doffrir aux clients une expérience Mama exceptionnelle  au travers dune atmosphère accueillante décalée et conviviale que vous instaurez. Le Mama doit être entre de bonnes mains avec vous.  

Vous développerez également des relations particulières avec les clients et les entreprises locales en délivrant là aussi lexpérience Mama.  

Tout en maintenant des standards et des normes élevées  en matière dalimentation  services  santé et de sécurité  ; vous assurez la rentabilité du Mama  par la génération de revenus et le contrôle des coûts. 

En coulisses  vous assistez le General Manager pour analyser les chiffres de ventes et contrôler les dépenses.  

Vous avez une expérience confirmée sur les opérations hôtelière et vous êtes un maître dorchestre.  Vous connaissez parfaitement la partition et la mélodie pour quil ny est pas de fausses notes sur le terrain pour offrir une expérience inoubliable à nos clients. 

Qualifications :

FAIT POUR VOUS UNIQUEMENT SI 

• Vous avez une capacité à vous adapter à tous les défis en restant calme dans un environnement décalé avec un flux client important. 
• Vous avez déjà eu une expérience similaire avec un management déquipe de 100 personnes minimum. 
• Vous savez identifier des talents et les faire évoluer ; fauteuil rouge et buzzer : à vous de jouer !  
• Vous faites preuve de souplesse dans votre emploi du temps. Vos horaires de travail seront déterminés en fonction des besoins de lactivité. 
• Vous souhaitez être au cœur de laction auprès de votre équipe et pas toujours seul à votre bureau.  
• A la question Where is Bryan vous enchaînez sur la couleur de la cuisine et les éléments qui la composent. 
• Vous avez une bonne expérience des opérations dun Hôtel et si possible tout particulièrement du F&B.

VOS PETITS SONT : 

• Vous êtes une personne de terrain et nhésitez pas à relever les manches. 
• Vous développez des talents dans le but de soutenir la croissance du groupe Mama Shelter.  
• Il ny a pas que les chiffres qui vous animent votre équipe et vos clients sont une priorité. 

Informations supplémentaires :

AVANTAGES :

• Pour nos accrus de voyages des tarifs tout doux dans lensemble des Mama dEurope pour toi et ta famille
• Pour tes week-ends de folie Mama te permet de bénéficier de prix préférentiels dans les hôtels et restaurants du Groupe Ennismore #lifestyle
• Addict des plats généreux de la Mama Tu pourras bénéficier de -50% sur une sélection de plats sur ton temps de travail de quoi ravir ton estomac
• On sait que tu es une fashion-victime alors on toffre -30% sur tout le shop mama
• Pour bien dormir lesprit léger des tarifs avantageux sur la literie Mama nos couettes et oreillers
• Comme dans les films tu seras invité(e) à des Staff Parties de folie
• Et pour voyager en toute sérénité on prend en charge 75% du Pass Navigo

DEROULE DES ENTRETIENS

Ensuite nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson :

1ère mélodie : Avec Mama pas dIA ! Nous consultons votre candidature à la main et nous prenons le temps de comprendre votre histoire. 

1er couplet : Nous organisons un premier échange avec notre People & Culture Team pour voir si votre candidature respecte notre rythme.
Refrain : Si cet échange est réussi nous organiserons un entretien à distance  puis en personne au Mama  afin de rencontrer le Gang !
Dernier couplet : Naturellement vous aurez une réponse de notre part dans un délai de 2 à 3 semaines au plus tard que cela soit ou .

Remote Work :

Yes

Employment Type :

Full-time