DIRECTEURTRICE MULTI-SITE HÔTELIER – Nord de Paris
Job Summary
Votre mission :
En tant que Directeurtrice du site hôtelier vous serez le véritable chef dorchestre
des opérations garant(e) de la performance économique de la qualité
opérationnelle et de la cohésion déquipe.
Votre rôle sera autant stratégique quopérationnel avec un focus fort sur la gestion la
maîtrise des coûts et loptimisation des indicateurs de performance.
Vos responsabilités principales :
Piloter lexploitation des hôtels du restaurant et du MICE.
Manager et fédérer léquipe en veillant à la qualité à la rigueur opérationnelle et
au développement des talents.
Optimiser la performance financière : suivre le budget maîtriser les dépenses
ratios dexploitation énergie masse salariale suivi des contrats et garantir la
rentabilité du site.
Assurer la qualité et la satisfaction clients à travers une présence terrain
active un leadership exemplaire et une exigence quotidienne.
Accompagner lévolution de loffre restauration en lien avec la stratégie du
propriétaire.
Collaborer étroitement avec le Directeur des Opérations et le propriétaire sur la
stratégie les budgets et les axes de progrès et orientations du site
Qualifications :
Vous êtes un professionnel polyvalent capable de jongler avec la gestion le
commerce le leadership et lopérationnel.
Vous savez que la performance passe par la rigueur le pilotage précis des chiffres et la
qualité dexécution.
Vous aimez challenger lexistant insuffler de nouvelles idées et vous savez rassurer
autant que convaincre.
Vous vous reconnaîtrez si :
Vous avez une expérience confirmée en direction ou direction adjointe dun
établissement 3 ou 4 étoiles.
Vous possédez une excellente maîtrise des fondamentaux de gestion
hôtelière : budget marges ratios suivi des KPIs.
Vous êtes à laise avec les outils de pilotage et reporting et savez transformer
les chiffres en leviers daction.
Vous êtes charismatique agile proche du terrain et conjuguez exigence et
bienveillance dans votre management.
Vous aimez challenger les habitudes proposer des améliorations et faire
progresser vos équipes comme vos résultats.
Vous savez collaborer directement avec une direction propriétaire dans un
cadre à la fois autonome et responsabilisant.
Informations supplémentaires :
Pourquoi rejoindre ce projet
- Un site stratégique et en pleine dynamique de croissance.
- Une vraie marge de manœuvre pour piloter ajuster et améliorer les performances.
- Un cadre de travail inspirant entre modernité culture et convivialité.
- Une direction impliquée et accessible qui valorise la rigueur la transparence et la progression continue.
- Une équipe solide et motivée à embarquer vers une nouvelle phase de performance.
Conditions
- Contrat : CDI Statut cadre au forfait
- Rémunération : Environ 55K selon profil et expériences variable sur objectifs Super-performance
- Avantages : indemnités repas mutuelle transport & Carte ALL Heartists : programme collaborateur permettant de bénéficier doffres spéciales sur les voyages les restaurants les activités de loisirs et bien plus encore...
Poste à pourvoir dès maintenant.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more