Chef de cuisine Tournant HF

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef de cuisine Tournant CDD de 6 mois H/F :

• Où Sur plusieurs établissements type EHPAD Scolaire et/ou Entreprise sur les secteurs de la Drôme Ardèche et parfois Isère (missions principales sur la Drôme) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui Équipe en place sur chaque établissement

• Salaire 26.5 à 30k brut par an primes et avantages

• Profitez de vos soirées ! 35h du lundi au vendredi possibilité de travailler quelques week-ends

Doté(e) dune expérience en restauration collective vous alliez passion dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes tout en régalant les convives au quotidien.

Vos Missions :

• Piloter la cuisine comme un chef dorchestre (gestion des équipes commandes hygiène ...)

• Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours

• Surprendre innover et proposer une cuisine maison et de saison

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro BTS)

• Expérience significative en restauration idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires des textures modifiées et des normes HACCP

• Sens de lorganisation rigueur et autonomie

• Excellent relationnel et sens du service client

• Permis de conduire obligatoire

Nous vous proposons :

• CDD de 6 mois

• Primes

• Statut agent de maîtrise

• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Autonomie dans votre gestion

• Véhicule de service carte essence

• Participation aux bénéfices de lentreprise

• Centres de formation internes

• Comité dEntreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Vous aimez relever des défis piloter une cuisine où qualité organisation et esprit déquipe font recette Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !