Pâtissier HF – Loiseau, La Pâtisserie Megève
Job Summary
Vos responsabilités :
- Réaliser la production quotidienne de pâtisseries selon les principes Loiseau : lAuthenticité Le Gout ! .
- Assurer la mise en place lorganisation et la gestion de votre poste de travail
- Appliquer rigoureusement les normes dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Être force de proposition pour enrichir loffre boutique et lexpérience client.
- Contribuer à la bonne coordination avec léquipe de production et de vente.
- Participer à la mise en valeur des produits en boutique (finitions dressage présentation).
Qualifications :
Votre profil :
- Expérience pâtisserie boutique.
- Sens de la rigueur et de la créativité.
- Titulaire au minimum dun CAP pâtissier.
- Une expérience en production de viennoiseries est un plus.
Informations supplémentaires :
Ce que nous vous proposons :
- Possibilité de logement sur place pendant la période dessai.
- 20% de réduction sur tous nos biens et services.
- Des perspectives dévolutions au sein dun groupe en pleine expansion (130 collaborateurs 2 hôtels 3 boutiques et 7 restaurants dont 1 à Tokyo).
- Avantages Relais&Châteaux : Relais Team .
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more