Demi Chef de Rang PDJ Déjeuner (HF)

Sous la supervision de la Responsable Petit-Déjeuner et en étroite collaboration avec les Chefs de Rang vous contribuez à assurer un service fluide attentionné et personnalisé du petit-déjeuner jusquau déjeuner afin de garantir une expérience client irréprochable.

Vos missions :

• Assister les Chefs de Rang dans lorganisation et le bon déroulement du service
• Participer activement à la mise en place du buffet des tables et des offices avant les services PDJ et déjeuner
• Assurer le service des boissons et des plats dans le respect des standards de qualité de létablissement
• Veiller au débarrassage au redressage des tables et à la propreté du restaurant 
• Accueillir les clients avec professionnalisme les accompagner et répondre à leurs demandes tout au long du service
• Présenter et valoriser les produits proposés (buffet et carte)
• Anticiper les besoins des clients et assurer leur satisfaction
• Appliquer et faire respecter les normes dhygiène et de sécurité
• Travailler en coordination avec lensemble de léquipe pour garantir un service efficace et harmonieux
• Participer à la formation et à lintégration des nouveaux collaborateurs.

Qualifications :

Profil recherché :

• Excellente présentation et sens du détail
• Très bon sens du service et de la relation client
• Dynamisme rigueur et esprit déquipe
• Bonne gestion du stress et réactivité
• Maîtrise de langlais indispensable (une seconde langue est un plus)
• Une première expérience en restauration idéalement en hôtellerie haut de gamme est requise.

Informations supplémentaires :

• Une ambiance bienveillante avec une équipe passionnée et soudée
• 2 jours de repos fixes et consécutifs
• Pourboires attractifs en complément du salaire
• Accès au comité dentreprise
• Mutuelle et prévoyance dentreprise
• Prise en charge de 50 % du Pass Navigo
• Carte de réduction de 30 % dans plusieurs restaurants parisiens

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time