Demi Chef de Partie HF
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Job Location:
Trouville-sur-Mer - France
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
4 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
En tant que Demi-Chef de Partie vous serez en charge de la production de mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires.
Vous participez à lenvoi des plats dans le délai souhaité par le client et êtes capable dêtre formé à tous les postes (garde manger cuissons garnitures).
Vous participez à lorganisation du travail de la cuisine et organisez le travail des commis et apprentis. Vous veillez à lapplication et au respect des règles dhygiène.
Qualifications :
- CAP-BEP Cuisine
- Esprit déquipe
- Rigueur méthode et créativité
- Capacité découte et dadaptation
- Sens du détail et de la qualité
- Règles dhygiène et de propreté
- Force de proposition
- Sens de lorganisation
Informations supplémentaires :
Conditions et avantages
- Contrat de 35h ou 39h Hebdo
- CDD saisonnier CDI possible
- Travail les week-ends et jours fériés
- Horaires du soir et/ou matin
- 2 jours de repos consécutifs
- Indemnité nourriture : 8.50 brut par jour de travail
- Heures de nuit rémunérées
- 13ᵉ mois et prime dintéressement collectif (CDI)
- Augmentation annuelle (CDI)
- Remboursement des frais de stationnement.
- Cafétéria équipée dun frigo connecté.
- Mutuelle avantageuse : cotisation de base sans surcoût pour toute la famille (participation employeur 50%).
- Événements internes Heartist offres collaborateurs sur la restauration et le spa et animations organisées par le CSE.
- Voyage The Purist : une nuit découverte pour 2 personnes avec petits déjeuners inclus à la validation de la période dessai (CDI)
- Carte All Heartists : tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe Accor et chez leurs partenaires (voyages bien-être shopping). CDI
- Accès salle de sport
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
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