Alternance point de vente F&B

VOTRE MISSION

Lalternant polyvalent F&B assure un service de qualité sur lensemble des outlets F&B de létablissement. Il est garant de lexpérience client tout en développant un forte capacité dadaptation aux différents environnements (restaurant bar pdj banquet room service).

VOS PRINCIPALES RESPONSABILITÉS 

• Assister les superviseurs dans leurs activités quotidiennes et collaborer avec lensemble des services de restauration pour garantir le bon déroulement des opérations.
• Assurer un service professionnel fluide et personnalisé
• Intervenir selon les besoins surs ; restaurant bar petit-déjeuner roomservice et banquets
• Veiller à la qualité des mises en place et au respect des standards Pullman
• Accueillir conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience.
• Anticiper les besoins et personnaliser le service
• Gérer les demandes et réclamations avec professionnalisme
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle
• Être capable de changer de point de vente avec efficacité et professionnalisme
• Contribuer à la fluidité opérationnelle globale de létablissement
• Développer les ventes additionnelles (upsell/cross-sell)
• promouvoir lensemble des offres F&B de létablissement
• Contribuer à latteinte des objectifs de chiffre daffaires

Qualifications :

CE QUE NOUS ATTENDONS DE VOUS 

• Une première expérience dans le luxe et/ou dans le secteur de lhôtellerie et de la restauration
• Maîtrise de langlais et/ou dune troisième langue 
• Expérience en environnement à fort volume est un plus
• Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de linitiative
• Compétences linguistiques selon les besoins de lhôtel (français anglais)
• Maîtrise des techniques de service
• Sens de lorganisation
• Adopter une présentation soignée en accord avec limage de lhôtel
• Veiller au respect des normes de sécurité et à un accueil inclusif et accessible
• Incarner notre promesse employeur à travers lémotion que vous suscitez chez chaque client en transformant chaque interaction en expérience mémorable

Informations supplémentaires :

Pourquoi nous rejoindre

• Intégrer un établissement emblématique au cœur de Paris en pleine transformation.

• Travailler dans une ambiance dynamique bienveillante et portée sur lexcellence opérationnelle.

• Être acteur de la montée en gamme dun hôtel 4* vers les standards 5*.

• Développer vos compétences avec de réelles perspectives dévolution au sein du groupe Accor.

Conditions et avantages

• Type de contrat : Alternance Temps plein

• Rémunération : selon profil

• Avantages :

  • 13e mois

  • Mutuelle avantageuse

  • Prise en charge pressing uniforme

  • Bien-être et sport santé

  • Remboursement 75 % du titre de transport ou forfait mobilité douce

  • Intéressement et participation

  • Accor Heartist

  • Indemnité nourriture

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time