d'équipe restauration (FH) Joya

Foodles cest la cantine en mieux : plus simple plus généreuse et plus conviviale ! Nous ré-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure livrée clé en main afin que chaque collaborateur puisse accéder à une alimentation variée et équilibrée et à moindre coût.

Informations pratiques :
Contrat : CDD de 2 mois
Lieu de travail : Fontenay sous Bois (93)
Jours travaillés : du lundi au vendredi
Horaires : 8h- 15h30 avec 30 minutes de pause/ sans pause
Salaire brut mensuel : 2 400

Votre mission : En tant que Manager dun point de vente de restauration vous garantissez la qualité du service auprès de nos convives dans un esprit de convivialité et de professionnalisme .

En tant que Manager de léquipe cest vous le capitaine ! Vous fédérez vous lanimez en veillant à sa cohésion comme à sa formation pour réussir un service sans faute.

Vos responsabilités : Pour mener à bien votre mission au sein de Foodles vos principales activités seront les suivantes :

1. Gestion opérationnelle du comptoir

Depuis louverture jusquà la fermeture de votre point de vente vous:

• Supervisez et participez aux activités quotidiennes du site accomplies notamment par votre équipe

• Assurer la mise en place et le respect des procédures de service

• Gérer les stocks et les approvisionnements en relation notamment avec son superviseur notre laboratoire et nos équipes de livraison. Vous vous assurez de la disponibilité des produits

• Participez à laccueil et au service des convives en vous assurant de sa qualité : courtoisie réactivité et professionnalisme

2. Gestion de léquipe

Dans le respect des valeurs de lentreprise vous animez une équipe de 2 à 5 personnes. A ce titre vous :

• Superviser léquipe en vous assurant que chaque FO connait ses missions et les exécute correctement

• Planifier et répartir les tâches quotidiennes veiller au bon déroulement du service et de la satisfaction des convives

• Motiver et animer léquipe pour garantir un service de qualité

• Veiller à sa montée en compétence à la bonne exécution de ses missions quotidiennes dans le respect des standard de qualité attendues vous assurez une proximité managériale et humaine et détectez des besoins éventuels et y répondez avec laide de votre supérieur hiérarchique

• Assurer la gestion administrative du personnel (pointage pose et prise des congés) et reportez toutes difficultés que vous rencontrez

3. Qualité et hygiène

Acteur professionnel et responsable vous :

• Veillez au respect des normes HACCP et des règles dhygiène et de sécurité(suivi traçabilité des produits suivi des DLC prises des températures

• Contrôler la qualité des produits et des services

• Mettez en place des actions correctives en cas de non-conformité

4. Relation client

Au quotidien vous êtes linterlocuteur principal de notre client et de nos convives. Vous:

• Répondez à leurs questions gérez les réclamations et assurez la satisfaction avec le support / lintervention de vos superviseurs et/ou du service client

• Développez et maintenez des relations positives pour contribuer à la pérennité de loffre

Profil recherché :

• Maîtrise des normes HACCP

• Connaissance des techniques de cuisine et de restauration

• Capacité à gérer les stocks et les approvisionnements

• Leadership et capacité à encadrer une équipe

• Sens de lorganisation et de la planification

• Sens du service client et de la satisfaction

• Capacité à gérer les conflits et à maintenir un bon climat de travail

• Flexibilité et capacité à sadapter à des situations variées

• Utilisation des outils bureautiques Google : Google Drive Excel Google Mail

Le process :

1. Un entretien réalisé par la Team Talent Acquition en visio

2. Un second entretien avec le Hiring Manager en présentiel
   

Pourquoi rejoindre notre aventure

• Une équipe dynamique et sur-motivée au sein de laquelle vous gagnerez en autonomie et en responsabilités

• Un repas gratuit tous les midis

• Et bien dautres avantages ;)
  

A compétences égales Foodles donne la priorité aux personnes handicapées et aux autres bénéficiaires de lobligation demploi.

Dans le cadre de nos engagements nous ne demandons pas aux candidates dinformations relatives à leurs antécédents salariaux ni de documents liés à leur solvabilité.