Maître d'hôtel Banquets
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
15 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Nous sommes à la recherche dune Maître dhôtel Banquets passionnée organisée et orientée vers lexcellence du service afin de coordonner participer et superviser le bon déroulement de nos événements.
Relevant de la directrice de la restauration vous êtes responsable dassurer la planification la coordination et lexécution impeccable des événements tout en offrant une expérience client à la hauteur de nos standards.
Tâches et responsabilités :
- En collaboration avec léquipe des ventes planifier et coordonner les événements (banquets mariages groupes corporatifs etc.);
- Assurer la mise en place des salles selon les standards établis;
- Accueillir les clients et agir comme personne-ressource tout au long de lévénement;
- Superviser et effectuer le service avec léquipe en place;
- Assurer la fluidité du service et le respect des horaires;
- Gérer les imprévus avec professionnalisme et efficacité;
- Veiller au respect des standards de qualité et de service de létablissement;
- Participer à la formation et au développement des équipes de service;
- Collaborer étroitement avec la cuisine et les autres départements;
- Effectuer les suivis post-événements (qualité satisfaction améliorations);
- toute autre tâche connexe.
Qualifications :
- Expérience pertinente en restauration ou hôtellerie idéalement en banquets ou événements;
- Leadership mobilisateur et excellent sens de lorganisation;
- Fortes aptitudes en service à la clientèle;
- Capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément dans un environnement dynamique;
- Excellente communication et esprit déquipe;
- Flexibilité (horaires variables : soirs fins de semaine);
- Bilinguisme (français/anglais) afin de servir notre clientèle anglophone
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
