Apprenti Sommelier contrat d'alternance HF
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
3 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Vos missions clés
- Connaître et mettre en valeur les vins et les produits du restaurant les 110 de Taillevent
- Conseiller le client sur les accords mets et vin et sur le choix des boissons
- Prendre les commandes des boissons et en assurer le service
- Réaliser les opérations de fin de service (rangement des salles et des offices préparation pour le prochain service)
- Préparer et entretenir le matériel lié à la sommellerie
- Assurer la bonne tenue de la cave
Qualifications :
Le Profil que nous recherchons
- CAP cuisine BTS bac professionnel ou bac technologique hôtellerie-restauration.
- Une précédente expérience dans un restaurant ou une brasserie haut-de-gamme est fortement souhaitée.
- Excellente présentation réactivité sens de lorganisation de la rigueur et un bon relationnel
Informations supplémentaires :
Ce que vous trouverez aux 110 de Taillevent
- Un environnement iconique au cœur du triangle dor
- Repos fixe de 2 jours consécutifs hebdomadaire
- Fermeture 3 semaines en août
- Avantages : prime de cooptation prise en charge des transports avantages Intra Groupe
- Repas fournis par Les 110 de Taillevent au restaurant du personnel.
- Possibilité de mobilités internes au sein des Maisons du Groupe Gardinier après 8 mois dancienneté
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
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