Maître d'Hôtel (HF) L'Auberge basque

 Maître dHôtel (H/F) - L Auberge Basque

Par défaut Compétences

745 Vieille Route de Saint-Pée 64310 Saint-Pée-sur-Nivelle France

Temps plein

Description du poste

EN TANT QUE MAÎTRE DHÔTEL 

Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre client vous savez vous adapter à ses demandes le conseilles lui offrir un service personnalisé et mémorable. 

Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de létablissement vous travaillerez en étroite collaboration avec votre Chef en charge de la Restauration.

• Le/la maître dhôtel répartit et dirige avec efficacité selon les directives reçues les tâches de travail des points de vente.
• Il/elle assure et veille à la bonne prise en charge du client.
• Il/elle offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client.
• Il/elle adapte son organisation et ses effectifs en fonction de lactivité.
• Il/elle participer aux inventaires de vaisselles porcelaines couverts mobilier et matériel audiovisuel et transmet au responsable des achats ses besoins de renouvellement de stocks.
• Il/elle sassure de la bonne présentation de ses équipes.
• Il/elle organise et contrôle le travail de son équipe.
• Il/elle veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP).
• Il/elle est en contact permanent avec tous les secteurs de lhôtel.

Qualifications :

Qualifications

De formation hôtelière vous vous caractérisez par votre excellent relationnel votre savoir-être et vos compétences organisationnelles.

• Votre rigueur votre esprit déquipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.
• Dexcellente présentation vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e).
• La maîtrise de lAnglais courant est indispensable (et une seconde langue est souhaitée.)
• Vous justifiez dune expérience significative dau moins X années à un poste et établissement similaire. 

Informations supplémentaires :

BENEFICES : (Mettez en avant vos bénéfices)

• BENEFICES :

• 2 jours de repos dimanche et Lundi et 3 de décembre à avril 
• 39H / horaires maitrisés
• Logement possible
• Ambiance de travail sereine et bienveillante
• Repas déquipe maison 
• Épanouissement personnel intégré
• Grande ouverture desprit .

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time