Auxiliar de cocina

Welcome to a workplace where everyone passionately believes in one purpose!

Our companys commitment extends beyond tasks; its about infusing every action with purpose. We are dedicated to bringing unparalleled passion and customer focus to every facet of our business creating an environment where your contribution truly matters.

With 70 years of experience we are the leading strategic partner providing specialized solutions for airlines airports and enterprises across 21 countries throughout The Caribbean and Latin America.

At GCG we believe the secret recipe for a perfect team blends talent focus and discipline. We seek these qualities in candidates eager to thrive in a diverse and multicultural environment.

Our comprehensive solutions include Sky Dining Airport Dining Aviation Support and Culinary. With a team of over 5500 highly skilled experts dedicated to excellence we uphold the highest standards of quality and service. We are committed to elevating travel & culinary experiences for all our customers journeys becoming the top choice in the region.

Cumplir con las normas y procedimientos establecidos para el manejo almacenamiento de materias primas e insumos teniendo en cuenta los instructivos registros rótulos tablas y demás documentos que soporten el procedimiento. Cumplir con los procedimientos estipulados para la elaboración marcación y almacenamiento de cada preparación Realizar los montajes calientes y fríos según las especificaciones descritas en el manual del cliente (gramajes presentación y calidad) Entregar al Supervisor de turno Inspector de Calidad o Jefe de Producción los servicios para su revisión y liberación Llevar los registros del área de producción que sean de su responsabilidad. Preparar servicios fríos calientes o lo que se indique en la orden de Produccion para clientes Institucionales y tripulación o pasajeros de los vuelos Nacionales e Internacionales Recibir del almacén o del Supervisor la materia prima con sus especificaciones para el alistamiento.Responsabilidad operacional en el manejo de insumos materiales y herramientas para la preparacion de los alimentos solicitados por el cliente. Distrubuyendo los pedidos en los tiempos estipulados para cada servicio solicitado.

Embark on a journey with us where every day brings new opportunities for growth and success. If you thrive in a dynamic environment and want to be part of a team that celebrates achievements come be a part of our story. Your career adventure starts here!