Hôte(sse)

Une carrière qui laisse votre passion sexprimer

Relevant du/de la Directeur/trice de la restauration les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent sans sy limiter :

• Initier des échanges avec les invités de lhôtel afin de les encourager à découvrir le restaurant et le salon à cocktails;
• Accueillir chaleureusement les invités au restaurant en incarnant lesprit de la marque Sofitel;
• Renseigner les invités et répondre à leurs questions concernant les services de restauration et de lhôtel;
• Connaitre les différents menus du restaurant et les promotions en vigueur;
• Connaitre lorganisation du restaurant ainsi que sa capacité afin dassigner les tables selon le plan de salle et selon les désirs des invités;
• Accompagner les invités jusquà la table qui leur est assignée et leur remettre les menus;
• Au départ des invités les remercier valider leur satisfaction et les encourager à visiter à nouveau les services de restauration et lhôtel;
• Traiter et confirmer les réservations du service de restauration de façon à faciliter les opérations et maximiser les réservations;
• Interagir avec les invités afin de compiler leurs préférences et offrir un service personnalisé;
• Traiter les annulations de réservations;
• Traiter les demandes de réservations de groupes et assurer lorganisation de leur expérience (impression des menus gestion du plan de salle etc.) ;
• Traiter les appels et les courriels de restaurant selon les standards Sofitel;
• Transmettre aux personnes concernées les informations importantes concernant les invités (allergies occasions spéciales requêtes invités réguliers etc.);
• Anticiper les besoins et dépasser les attentes des invités;
• Veiller au bon déroulement du service de restauration;
• Sassurer de la propreté et du rangement des menus et de lespace daccueil;
• Exécuter les tâches quotidiennes et hebdomadaires assignées à léquipe dhôtes/hôtesses;
• Respecter les standards de service de luxe du Sofitel;
• Toutes autres tâches nécessaires au bon déroulement du service de restauration.

Qualifications :

• Une (1) année dexpérience dans un poste daccueil et de service à la clientèle;
• Savoir maintenir un haut niveau de professionnalisme et un service à la clientèle hors pair;
• Présenter une attitude distinguée chaleureuse et authentique;
• Capacité à réagir rapidement sous pression;
• Sens marqué de lautonomie et de la débrouillardise;
• Sens marqué de lorganisation et du souci du détail;
• Bon esprit déquipe et facilité à établir un contact avec la clientèle;
• Excellentes aptitudes à communiquer à loral comme à lécrit en français et en anglais afin de comprendre et discuter aisément avec une clientèle internationale de façon régulière.

Informations supplémentaires :

Dans le cadre de notre politique Engagement Diversité & Inclusion notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversité des talents. Lemploi du masculin pour désigner des personnes na dautres fins que celle dalléger le texte et na aucune intention discriminatoire.

Remote Work :

No

Employment Type :

Part-time