EMPLOYE DE RESTAURATION (HFX)

Le JO&JOE Paris Nation recherche son Teamster F&B pour devenir son nouveau

Barman-aid/Barista qui soccupera des espaces Bar-Restaurant sous lorchestration du Captain F&B.

Pourquoi vous 

Aucune de ces recettes ne vous effraie :

• Recette 1 : Assurer un accueil chaleureux personnalisé et permanent aux clients en les conseillant les fidélisant tout en gérant laffluence ;
• Recette 2 : Avoir une connaissance absolue des produits F&B de lauberge assurer la facturation les encaissements et gérer lapprovisionnement (gestion de la vaisselle des stocks et de linventaire) ;
• Recette 3 : Développer le chiffre daffaires grâce aux techniques de vente additionnelle à une bonne gestion de son fond de caisse et à la mise en avant des animations ;
• Recette 4 : Respecter les fiches techniques et les dosages afin déviter le gaspillage sur son lieu de travail et le garder propre en suivant les règles dhygiène ;
• Recette 5 : Mettre en valeur son point de vente et ses prestations auprès du client ;
• Recette 6 : Etre attentif aux remarques du client et en assurer le suivi ;
• Recette 7 : Établir de bonnes relations avec le client le conseiller le fidéliser et assurer la réussite du bar et du restaurant grâce à sa personnalité et son professionnalisme ;
• Recette 8 : Assurer lapprovisionnement et la mise en place de son poste de travail dans le respect des standards de la marque ;
• Recette 9 : Appliquer les consignes douverture et de fermeture du point de vente ;
• Recette 10 : Connaitre les différentes prestations de lhôtel en informer le client et lencourager à les utiliser ;
• Recette 11 : Mettre en valeur les animations et les produits du bar et petit-déjeuner.
• Recette 12 : Gérer son fond de caisse et respecter scrupuleusement les règles de gestion des fonds encaissés ;
• Recette 13 : Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse ;
• Recette 14 : Respecter les règles spécifiques au service des boissons alcoolisées.

Informations supplémentaires :

Pourquoi nous rejoindre

Chez JO&JOE on casse les codes de lhôtellerie classique. Ici on vit on partage on crée des souvenirs. On célèbre la diversité on valorise les idées et on fait de chaque jour une aventure collective.

Prête à embarquer dans laventure Fais-nous signe on a hâte de te rencontrer !

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time