de Partie Bassin d'Arcachon
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
8 days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
En collaboration directe avec le Chef de cuisine vous prenez la responsabilité dun envoi (chaud ou froid) et participez activement à la vie de la brigade :
Mise en place et envoi dune cuisine de marché simple et efficace avec une touche doriginalité.
Participation à lélaboration des suggestions et du menu hebdomadaire.
Gestion dun volume de 50 à 130 couverts par service (belle terrasse avec forte affluence saisonnière).
Respect des normes HACCP et de la gestion des stocks de votre poste.
Qualifications :
Vous avez lesprit déquipe et une réelle envie de faire progresser votre créativité.
Vous maîtrisez vos bases techniques mais aimez sortir des codes traditionnels.
Autonome et doté.e dun bon relationnel.
Informations supplémentaires :
Chef de cuisine pédagogue créatif et très bienveillant.
5 Coupures du jeudi au lundi // 2 jours consécutifs (mardi et mercredi) le dimanche soir hors saison.
CDI ou CDD selon vos attentes
2100 / 2200 net mensuel selon expérience.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
Human Magnet, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, accompagne ses clients dans la recherche de talents passionnés et ambitieux.
