Chef de Rang Restaurant Gastronomique FH
Share
Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
17 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Lentreprise
Groupe hôtelier en plein essor Domaine & Demeure est reconnu à linternational pour son énergie son audace et son innovation. Des domaines viticoles dexception transformés en havres de paix uniques où se rencontrent raffinement authenticité et décontraction. Une nouvelle vision du luxe sincère et résolument contemporaine ou lélégance rime avec convivialité lexigence avec ouverture et lesprit progressiste avec respect de lenvironnement. Aujourdhui nous faisons vivre trois magnifiques châteaux dans le sud de la France.
Le dernier né de notre collection Château Capitoul est un domaine viticole emblématique du Languedoc qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne.
Niché dans le Massif de la Clape à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan Château Capitoul déploie 240 hectares de vignes doliviers et de garrigue.
Méditerranéo notre table gastronomique de 30 couverts où notre Chef Valère DIOCHET tire parti de la grande variété de produits locaux pour proposer une cuisine sûre et savoureuse.
Afin de renforcer léquipe de ce magnifique restaurant nous avons une superbe opportunité pour un : CHEF DE RANG
Description du poste
Vous êtes un(e) professionnel(le) ambitieux(se) et talentueux(se) et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique avec des possibilités importantes dévolution de carrière.
Vous êtes déterminé(e) à créer votre empreinte et motivé(e) par lexcellence : les meilleurs produits un la passion du service une rigueur à toute épreuve.
Vos missions principales seront :
Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
Assurer la mise en place de la salle et le bon déroulement du service
Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons
Assurer le service à table et veiller à la satisfaction des clients
Veiller au respect des standards de qualité et dhygiène
Encaisser les clients si nécessaire
Profil recherché
Diplômé(e) au minimum dun BEP/CAP en salle ou/et dune expérience de 2 ans sur ce même poste en restauration gastronomlique.
- La compréhension de langlais est indispensable pour ce poste
- Vous êtes quelquun de fiable rigoureux(se) organisé(e)
- Vous êtes une(e) passionné(e)
Les bonnes raisons pour devenir notre nouveau CHEF DE RANG
- Des possibilités dévolution concrètes au sein dune jeune équipe dynamique et internationale
- Des remises incroyables sur les domaines du groupe et sur une sélection de loisirs
- Un jour de congé supplémentaire pour votre anniversaire
- Mutuelle dentreprise & Avantage nature repas
- Un cadre de travail magnifique dans une région regorgeant de trésors
- Poste à promouvoir en CDI à compter du mois de mai 2026
Réf: 82ceabbb-1e57-47cc-aee1-f8a2f4e39910
Required Experience:
IC
About Company
Official Website ✅ In Languedoc Roussilon vineyards, discover wonderful castles hotels, luxury villa rental, properties to sale & french lifestyle boutique.
