Chef de cuisine de remplacement HF
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
10 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Chef de cuisine de remplacement H/F :
Où Dans le secteur santé/senior/scolaire de le région de Rouen (76) et dEvreux (27) des points de restauration de 50 à 150 convives où les pauses repas riment avec plaisir et convivialité !
Avec qui En Équipe ou en solo vous exercez sous la responsabilité du Directeur dexploitation
Salaire 2100 brut x 13 et avantages
Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi et possibilité de travailler un week-end par mois en cas de besoin.
Horaires variables selon les sites
Doté(e) dune expérience en restauration collective vous alliez passion dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes tout en régalant les convives au quotidien.
Vos Missions :
Piloter la cuisine comme un chef dorchestre (gestion des équipes commandes hygiène ...)
Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours
Surprendre innover et proposer une cuisine maison et de saison
Profil recherché :
Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro BTS)
Expérience significative en restauration idéalement collective
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Compétences en gestion déquipe et en management
Sens de lorganisation rigueur et autonomie
Excellent relationnel et sens du service client
Nous vous proposons :
CDI
13ème mois
Prime PAC de 60
Prime PSM de 30
Statut agent de maîtrise
Mise à disposition dun véhicule de service (boîte manuelle) et carte carburant (permis 2 ans)
Mise à disposition dun téléphone
Poste à pourvoir immédiatement
Nos avantages :
Autonomie dans votre gestion
Participation aux bénéfices de lentreprise
Centres de formation internes
Comité dEntreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.
Vous aimez relever des défis piloter une cuisine où qualité organisation et esprit déquipe font recette Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
